블루보틀 성수 카페
Tentang
Gerai flagship Blue Bottle di Korea, menempati bangunan bata merah di Seongsu — antrean yang memicu demam kopi third-wave di Seoul.
Blue Bottle Seongsu adalah penanda antrean dalam sejarah kopi Korea: gerai flagship pertama merek ini di Korea, bertempat di bangunan bata merah khas Seongsu. Antrean panjang saat pembukaannya pada 2019—mengular hingga berjam-jam dan memenuhi satu blok—menjadi simbol dimulainya era arus utama gelombang ketiga di Seoul. Nuansa flagship-nya tetap terasa: ruang seluas roastery dengan bata khas distrik ini, sajian pour-over dan espresso sesuai standar Blue Bottle, serta pertunjukan layanan minimalis yang dibawa merek ini dari Oakland, melalui Tokyo. Masa ketika orang datang berziarah kini telah berlalu, berganti dengan operasional yang lebih stabil, tetapi tempat ini tetap memiliki bobot historis—di sinilah titik balik kancah kopi Seoul terjadi. Kini, kepadatan kedai kopi di Seongsu melampaui daya tarik merek mana pun; logo botol birunya tetap yang paling sarat sejarah. Bangunan bata flagship, antrean perdana: landmark gelombang ketiga Seoul.
Menu
- Americano₩5.900
Detail
Jam buka
- Minggu
- 08:00–20:00
- Senin
- 08:00–20:00
- Selasa
- 08:00–20:00
- Rabu
- 08:00–20:00
- Kamis
- 08:00–20:00
- Jumat
- 08:00–20:00
- Sabtu
- 08:00–20:00