Pak India Restaurant

Tentang

Restoran India di Songdo yang dikelola oleh koki asal India, menyajikan hidangan kari otentik dengan roti naan buatan sendiri.

# Pak India Restaurant: Cita Rasa Autentik di Seoul Pak India Restaurant di Yongsan mengusung filosofi yang berakar pada keaslian. Pemiliknya, seorang chef asal India yang fasih berbahasa Korea setelah lebih dari satu dekade tinggal di Seoul, mengambil langsung resep dan teknik memasaknya dari tanah kelahirannya. Begitu melangkah masuk, Anda akan merasa seolah berada di restoran Delhi atau Mumbai, dengan dekorasi yang menenangkan dan ruang makan privat untuk rombongan. Namun, perjalanan sesungguhnya dimulai saat hidangan tersaji. Chicken tikka masala ($14) hadir sebagai sajian andalan restoran yang menampilkan keseimbangan rasa: ayam empuk berpadu dalam kari kaya rempah yang tidak berlebihan, dengan sentuhan lembut kelapa yang bertahan di lidah tanpa terasa enek. Lamb curry ($15) sama apiknya. Proses memasak yang perlahan menghilangkan aroma prengus dan menonjolkan rasa manis alami daging di antara lapisan rempah hangat. Ini bukan soal pamer—melainkan kesederhanaan yang disempurnakan. Naan menjadi pelengkap utama hidangan. Honey naan ($3) memberi sentuhan manis seperti karamel saat dicocol ke kari, sementara garlic naan ($3.50), lebih tebal dari perkiraan dan masih mengepul hangat dari tandoor, menyerap saus tanpa hancur. Turmeric rice ($1.50) menggantikan basmati dengan beras lokal berwarna keemasan—praktis, menyerap saus dengan baik, dan sempurna untuk menghabiskan sisa saus di piring. Mango lassi ($5.90) menyeimbangkan rasa kaya kari dengan asam yang pas. Rasa asam yang terasa di awal berlanjut menjadi sensasi segar yang bikin ketagihan dan menjernihkan lidah tanpa mendominasinya. Pak India tidak terjebak menyajikan makanan yang disesuaikan dengan ekspektasi yang sudah diencerkan. Keramahan pemiliknya mengimbangi penyajian yang sederhana, dan paket makan siangnya menawarkan nilai yang sepadan. Di sini, seorang juru masak India menyajikan hidangan untuk warga Seoul seperti ia memasak di rumah—tanpa meminta maaf, tanpa kompromi.

Menu

• Swagat Lamb Curry스와갓 램 커리₩15.000
• Turmeric Rice강황밥₩1.500
• Honey Naan허니난₩3.000
• Garlic Naan갈릭난₩3.500
• Mango Lassi망고라씨₩5.900
• Chicken Tikka Masala치킨 티카 마살라₩14.000

Detail

Telepon

02-790-1509

Jam buka

Minggu

11:00–22:30

Senin

11:00–22:30

Selasa

11:00–22:30

Rabu

11:00–22:30

Kamis

11:00–22:30

Jumat

11:00–22:30

Sabtu

11:00–22:30