Lewati ke konten
달맞이바베큐광장

달맞이바베큐광장

Chicken

Tentang

Plaza BBQ terbuka di Euljiro. Suasana Seoul lama, soju, dan samgyeopsal (samcan babi bakar).

Bahkan sebelum melewati pintu, aroma getah bambu dan arang yang membara sudah tercium di pintu masuk. Di 달맞이바베큐광장, ayam jantan berukuran besar yang dipotong tebal—ukurannya satu setengah kali standar—dipanggang berputar di atas tungku arang yang terlihat dari ruang makan, diolesi garam bambu죽염 dan ekstrak bambu yang sedikit manis. Tempat ini menampung sekitar enam puluh orang di dalam, di sepanjang deretan bengkel mesin di Euljiro, tetapi daya tarik utamanya adalah야장, halaman terbuka untuk bersantap malam yang dihiasi lampu bohlam. Pada akhir pekan, antreannya kerap mencapai lebih dari lima ratus rombongan. Ayam panggang garam disajikan di atas nampan logam bersama kentang tumbuk, kacang merah rebus, dan kol iris—porsinya sebesar jatah pekerja konstruksi, tetapi dagingnya ternyata sangat empuk. Versi berbumbu pedas benar-benar terasa cabainya, bukan sekadar sensasi geli samar yang biasa ditawarkan ayam bar Korea. Pelanggan tetap memesan수제흑돼지소시지, sosis babi hitam buatan tangan yang kulitnya meletup saat digigit, disajikan dengan mustard bertekstur kasar dan kentang tumbuk lagi. Namun, sebelum memesan apa pun, cobalah bir draft마스터푸어 Cass: bartender membilas gelas dingin, menuangkan bir hingga meluap, meratakan busanya dengan pisau palet, lalu mencelupkan seluruh gelas ke dalam air es—ritual kecil yang menghasilkan bir dengan rasa lebih bersih dan nyaris manis. Akhiri dengan es serut yogurt stroberi jika meja Anda masih sanggup menampungnya. Pada hari kerja, pintu dibuka pukul empat; datanglah saat itu atau bersiaplah mengantre dua jam menjelang pukul enam. Akhir pekan dimulai pukul dua belas, tetapi untuk duduk di luar pada malam hari, antrean bisa lebih dari tiga jam. Reservasi melalui CatchTable tersedia satu hingga dua jam sebelumnya. Pembayaran tunai tidak diterima—hanya kartu.

Menu

  • Salt Grilled Chicken Barbecue소금바베큐₩26.000
  • Pork Belly BBQ₩13.000
  • Spiced Grilled Chicken Barbecue양념바베큐₩28.000
  • Spicy Grilled Chicken Barbecue매운양념바베큐₩28.000
  • Homemade Black Pork Sausage with Mashed Potatoes수제 흑돼지 소시지와 매쉬감자₩27.000
  • Fresh Potato Fries생감자튀김₩16.000
  • Tray-Style Spicy Rice Cakes쟁반라볶이₩19.000
  • Conch with Chewy Noodles골뱅이쫄면₩27.000
  • Baked Cheese Spaghetti오븐 치즈 스파게티₩18.000
  • Seafood Spicy Broth Ramen해물해장라면₩11.000
  • Strawberry Yogurt Shaved Ice딸기요거트빙수
  • Master Pour Cass Draft Beer마스터푸어 카스₩6.500
  • Fried Chicken후라이드 치킨₩23.000

Tips lokal

  • Lakukan reservasi melalui CatchTable setidaknya 1–2 jam sebelumnya pada akhir pekan; pada malam hari kerja setelah pukul 18.00, waktu tunggu bisa 2–3 jam.
  • Datanglah saat restoran buka (pukul 16.00 pada hari kerja, pukul 12.00 pada akhir pekan) agar tidak menunggu terlalu lama—pada jam sibuk malam hari, antrean bisa mencapai lebih dari 500 rombongan.
  • Pesan bir draft Master Pour Cass terlebih dahulu; teknik penuangan khusus dan proses pendinginannya menghasilkan rasa yang terasa lebih halus dan manis.
  • Pilih tempat duduk di luar jika tersedia—suasana 야장 malam hari sangat ikonis, tetapi waktu tunggu bisa lebih dari 1 jam; antrean saat makan siang biasanya lebih singkat.
  • Padukan ayam panggang garam atau berbumbu pedas dengan lauk pendamping (kentang tumbuk, sosis); akhiri dengan es serut yogurt stroberi untuk menyegarkan lidah.

Detail

Stasiun terdekat
을지로3가역
Telepon
02-2272-6692

Jam buka

Minggu
16:00–01:00
Senin
16:00–01:00
Selasa
16:00–01:00
Rabu
16:00–01:00
Kamis
16:00–01:00
Jumat
15:00–02:00
Sabtu
15:00–02:00

Senin–Kamis 16.00–01.00, Jumat–Sabtu 15.00–02.00 (pesanan terakhir tengah malam)

Unduh diApp StoreDapatkan diGoogle Play