Kervan (Itaewon Branch)

Tentang

Restoran Turki autentik di Itaewon dengan dapur bersertifikat halal, menyajikan kebab, pide (roti panggang Turki), dan beyran (sup domba) dalam suasana santai dan kosmopolitan.

Kervan menempati ruko sempit di Itaewon-ro, dengan pintu masuk yang dibingkai oleh suasana khas kawasan ini—Muslim Cultural Center hanya berjarak jalan kaki singkat, sementara toko-toko antik berjejer di dekatnya. Di dalam, ruang makannya terasa lapang: meja bernuansa kayu, tekstil dan suvenir Turki ditata tanpa berlebihan, sementara udara dipenuhi aroma rempah dan panggangan. Restoran ini buka hingga pukul 6 pagi; jam operasionalnya yang panjang seolah menunjukkan bahwa tempat ini cocok untuk bersantai lama dan berkenalan secara kebetulan dengan kerumunan internasional yang lalu-lalang di Yongsan. Kervan Special disajikan sebagai hidangan lengkap yang tertata. Ayam, domba, dan sapi disajikan bersama roti panggang arang; setiap jenis daging dimasak dengan cermat—rempahnya terasa pas dan tidak pernah berlebihan. Lavash lembut membungkus daging, sementara beragam botol saus mengundang Anda untuk meracik dan bereksperimen. Sayuran segar disajikan melimpah, dengan teksturnya yang renyah menyeimbangkan cita rasa gurih. Sebelum hidangan utama, tersaji labasche dan salad sebagai pembuka selera. Shish kebab datang dengan tusuk sate yang masih mengepulkan asap dari bekas panggangan. Variasi Filet—Twin atau Mixed—memungkinkan pengunjung berbagi aneka olahan adonan: sebagian diberi taburan keju dan daging cincang, sementara yang lain disusun dengan cara berbeda. Dapur melayani pergantian meja dengan efisien dan teratur, sementara pelayanan tetap sigap meski suasana terlihat sibuk. Kopi Turki disajikan pekat dengan taburan kapulaga. Baklava berlapis madu, lokum bertabur gula halus, dan aneka kue melengkapi hidangan. Harga hidangan utama berkisar antara 18.000 hingga 36.000 won, mencerminkan bahan-bahan impor serta reputasi restoran yang telah mapan. Kervan pernah tampil dalam program kuliner Seoul di televisi, mengukuhkan posisinya sebagai tempat makan Turki paling autentik di kota ini. Sertifikasi halal menjadi keunggulan tersendiri, menjadikan tempat ini pilihan yang mudah dipahami baik oleh pengunjung yang penasaran maupun pelanggan Muslim yang mencari makanan sesuai dengan tuntunan mereka.

Menu

• Kervan Special케르반 스페셜
• Beyran베이란
• Mix Steak Kebab믹스 스테이크 케밥₩36.000
• Pilaf필라프
• Lavash (Appetizer Bread & Salad)라바시
• Pide피데
• Turkish Coffee터키 커피₩5.800
• Kebab / Shish Kebab케밥
• Turkish Tea터키 홍차₩4.300

Detail

Telepon

02-792-4767

Situs web

app.catchtable.co.kr

Jam buka

Minggu

11:00–04:00

Senin

11:00–04:00

Selasa

11:00–04:00

Rabu

11:00–04:00

Kamis

11:00–04:00

Jumat

11:00–06:30

Sabtu

11:00–06:30