Gaheon Saenggalbi Mok-dong Main Branch

Tentang

Galbi babi bertulang yang dipanggang staf di atas arang binchotan, disajikan dengan banchan dan mi dingin di ruangan bermandikan cahaya lampu gantung.

Menu andalan rumah ini, Gaheon saenggalbi (가헌생갈비), berupa potongan babi tebal bertulang yang rasanya lebih mirip samgyeopsal yang juicy daripada galbi yang dibayangkan banyak pengunjung. Dagingnya dipanggang staf di atas arang binchotan setelah melalui proses pematangan, jadi Anda bisa bersantai sementara permukaannya kecokelatan dan bagian tengahnya tetap empuk. Harganya ₩17.000 untuk 170 g. Pilihan lain yang direkomendasikan pemilik adalah leher babi tebal berbumbu (두툼양념갈비), ₩19.000 untuk 250 g, dengan rasa yang lebih manis dan berbumbu. Banchan menawarkan beberapa pilihan untuk mengubah cita rasa tiap suapan: coba baek-kimchi, saus ikan asin, atau wasabi dengan jamur bersama daging. Ada juga cocolan remah roti dan saus tonkatsu yang sedikit tak terduga. Untuk hidangan yang lebih mengenyangkan, tambahkan jjigae doenjang yang kaya rasa (된장찌개, ₩5.000) atau akhiri dengan mi dingin; seorang pengulas merasa yukhoe dengan mi dingin menjadi penutup yang memuaskan setelah menikmati barbeku. Menu juga mencantumkan mul naengmyeon dan bibim naengmyeon, masing-masing seharga ₩7.000. Ruangan ini memadukan lampu gantung dengan tata letak yang rapi dan lapang, sementara staf menangani pemanggangan. Tempat ini menarik keluarga, pasangan, dan rombongan kerja; tersedia ruang privat untuk kelompok beranggotakan 40 hingga 64 orang. Saat ramai, Anda mungkin harus mengantre dan suasananya bisa lebih riuh, jadi hindari jam sibuk jika ingin makan dengan lebih tenang. Tersedia parkir di dekat lokasi, dengan diskon validasi ₩3.000 di tempat parkir sekitar jika Anda membawa struk. Pintu Keluar 1 Stasiun Omokgyo adalah akses terdekat yang tercantum; Stasiun Mok-dong juga bisa menjadi pilihan. Layanan makan siang hari kerja berlangsung pukul 11.30–14.30, lalu buka kembali pukul 16.30; menu makan siang hari kerja mencakup set galbi bunga Gaheon seharga ₩12.900. Menu utama tersedia hingga pukul 23.00, sementara layanan akhir pekan dimulai pukul 12.00. Ini pilihan praktis untuk rombongan yang menginginkan daging panggang oleh staf, meski beberapa pengunjung merasa porsinya kecil dibandingkan harganya, dan tulang pada potongan andalan ini membuatnya bukan pilihan termudah bagi semua orang.

Menu

• 가헌생갈비 170g₩17.000
• 두툼양념갈비 250g [양념목살]₩19.000
• 본꽃갈비 220g₩24.000
• 박포갈비250g [양념갈비]₩19.000
• 한우홍두깨육회 200g₩24.000
• 특목살 170g₩16.000
• 진살치살 140g₩28.000
• 진품갈비살 150g₩19.000
• 차돌박이 150g₩19.000
• 특품토시살 150g₩22.000
• 한우육회비빔밥₩12.000
• 물냉면₩7.000
• 비빔냉면₩7.000
• 된장찌개₩5.000
• 계란찜₩3.000
• [점심특선]가헌꽃갈비정식₩12.900
• [점심특선]제육볶음₩10.900
• [점심특선]통김치찌개₩9.900
• [점심특선]오삼불고기정식₩12.900
• 차돌된장술밥₩10.000

Detail

Stasiun terdekat

Omokgyo

Telepon

02-2062-4456

Jam buka

Minggu

12:00–23:00

Senin

11:30–14:30, 16:30–23:00

Selasa

11:30–14:30, 16:30–23:00

Rabu

11:30–14:30, 16:30–23:00

Kamis

11:30–14:30, 16:30–23:00

Jumat

11:30–14:30, 16:30–23:00

Sabtu

12:00–23:00

Sen-Jum 11.30-23.00, jeda 14.30-16.30; Sab-Min 12.00-23.00; pesanan terakhir 22.30