
Xiaodangjiama Latang Gasan Branch
샤오당쟈마라탕 가산점
Tentang
Tempat malatang swalayan dekat Gasan Digital Complex, dengan tingkat pedas yang dapat disesuaikan dan menu yang juga mencakup guobaorou manis-asam yang renyah.
Di Juha Gakjan, makan dimulai sebelum panci: ambil mangkuk dan pilih bahan sendiri dari penyebaran swalayan. Pengunjung blog menyebutkan sayuran, jamur, kulit tahu, bola ikan, dan mie jagung di antara pilihan, membuatnya mudah untuk membangun mangkuk sesuai dengan apa yang Anda inginkan. Format ini cocok untuk makan siang cepat sendirian maupun makan santai dengan teman; para peninjau menggambarkan ruang makan yang rapi dan nyaman, dengan tempat duduk untuk kelompok kecil. Fokus rumah adalah mala tang, dengan tingkat panas yang dapat disesuaikan di beberapa level. Laporan berbeda tentang intensitas kaldu: satu pengunjung menemukan bahwa itu ringan, dengan aroma mala yang kurang mencolok dan bumbu yang agak ringan, sementara yang lain memuji rasa gurih yang sedikit membuat mati rasa yang tidak terlalu kuat. Secara keseluruhan, ini terdengar seperti pengantar yang lebih lembut untuk mala daripada ledakan cabai dan rempah yang penuh, meskipun pilihan bahan dan tingkat panas Anda akan membentuk mangkuk. Tambahkan daging sapi, nasi, atau saus kacang jika Anda menginginkannya; satu pengunjung mencatat bahwa nasi dan saus dipesan secara terpisah. Sediakan ruang untuk guobaorou, daging babi manis-asam yang disorot oleh seorang pengunjung yang kembali sebagai favorit. Akun mereka menggambarkan bagian luar yang renyah, daging yang lembut dan kenyal, serta lapisan yang tetap ringan daripada tebal—kontra yang menyenangkan untuk sup yang hangat dan beraroma rempah. Mala xiangguo juga terdaftar di antara pilihan menu bagi mereka yang lebih suka versi tumis. Cabang ini berada di Geumcheon, dekat area Gasan Digital Complex, dan pengaturannya yang praktis dan swalayan cocok dengan ritme makan siang distrik perkantoran di sekitarnya. Ini lebih tentang memilih kombinasi Anda sendiri, mengatur tingkat panas yang Anda inginkan, dan bersantai untuk mangkuk yang sederhana. Jika Anda baru mengenal mala, mulai dengan yang ringan dan biarkan profil kaldu yang lebih lembut berbicara; jika Anda sudah tahu pesanan Anda, pemilihan bahan membuatnya mudah untuk menyesuaikan makanan.
Menu
- Malatang₩2.000
- Guobaorou (sweet-and-sour pork)₩11.900
- Mala xiangguo₩3.000
Tips lokal
- Pilih bahan sendiri di bar swalayan; malatang dihargai berdasarkan berat.
- Sesuaikan tingkat pedas dari 0 hingga 4.
- Laporan menyebutkan bahwa garasi parkir bawah tanah tersedia untuk pelanggan.
- Buka setiap hari dari 11:00 hingga 21:30.
Detail
Jam buka
- Minggu
- 11:00–21:30
- Senin
- 11:00–21:30
- Selasa
- 11:00–21:30
- Rabu
- 11:00–21:30
- Kamis
- 11:00–21:30
- Jumat
- 11:00–21:30
- Sabtu
- 11:00–21:30