Lewati ke konten
Baekbujangjip Dakhanmari

Baekbujangjip Dakhanmari

백부장집 닭한마리 본관

Stew

Tentang

Dak-hanmari milik "Kapten Baek" di dekat Jonggak — panci berisi ayam utuh untuk batalion pekerja kantoran.

Baekbujangjip — Kapten Baek — mengerahkan batalion pekerja kantoran Jonggak mengelilingi panci dak-hanmari, ayam utuh yang disajikan dalam formasi khas pusat kota. Saus cocol manisnya yang legendaris (dengan sentuhan wasabi dan isi ulang yang sangat dianjurkan) menyulap cita rasa ayam maupun tambahan wajib yang dimasak bersama—tteok dan mi kalguksu yang selalu layak dipesan. Sistem tanpa reservasi mengutamakan ketepatan waktu: datang sebelum tengah hari atau setelah pukul 17.30 untuk menghindari waktu tunggu akhir pekan yang biasanya 20–30 menit. Informasi cabang penting: aula utama (본관) menawarkan layanan lengkap, sedangkan cabang paviliun dan Cheongjin-dong beroperasi dengan jam terbatas. Parkir tersedia di Grand Seoul atau lahan parkir bersama (3.000–6.000 won). Tutup pada hari Minggu; istirahat pada hari kerja pukul 15.00–17.00. Satu panci, satu batalion, satu saus yang pantas mendapat pangkat: meja sang kapten, divisi Jonggak.

Menu

  • Whole Roast Chicken₩28.000
  • Dakhanmari (whole chicken hot pot)닭한마리₩28.000
  • Tteok sari (rice cake noodles)떡사리₩2.000
  • Kalguksu sari (knife-cut noodles)국수사리₩2.000
  • Stir-Fried Chicken Stew
  • Dak-bokkeum-tang (spicy stir-fried chicken)닭볶음탕
  • Leek sari파사리

Tips lokal

  • Tidak menerima reservasi (hanya walk-in) — datang sebelum tengah hari atau setelah pukul 17.30 untuk menghindari waktu tunggu 20–30 menit pada akhir pekan.
  • Selalu pesan tteok sari (kue beras) dan kalguksu sari (mi) — saus cocol manisnya legendaris dan menyempurnakan keduanya.
  • Minta tambahan saus; saus cocol asam-pedas dengan sentuhan wasabi adalah kunci kelezatan setiap hidangan.
  • Parkir: gunakan Grand Seoul atau 모두의주차장 di dekat lokasi — tidak tersedia lahan parkir khusus; biayanya sekitar 3.000–6.000 won untuk 1–2 jam.
  • Perhatian soal cabang: pilih lokasi utama (본관) di Samebongro; hindari cabang paviliun (별관) dan Cheongjin-dong karena jam operasionalnya terbatas.

Detail

Stasiun terdekat
종각역
Telepon
+82 2-732-2565

Jam buka

Minggu
Tutup
Senin
17:00–22:00
Selasa
17:00–22:00
Rabu
17:00–22:00
Kamis
17:00–22:00
Jumat
17:00–22:00
Sabtu
17:00–22:00

Setiap hari 11.00–22.00 (istirahat 15.00–17.00) / Tutup rutin setiap hari Minggu

Unduh diApp StoreDapatkan diGoogle Play