
ZEST SEOUL
제스트 서울
Tentang
Bar koktail zero-waste di Apgujeong — langganan Asia's 50 Best Bars, dengan citrus pada namanya sekaligus pada menunya.
Zest Seoul menjalankan filosofi keberlanjutan Apgujeong dengan standar Asia's-50-Best-Bars: program koktail tanpa limbah—namanya memadukan kulit jeruk dengan misi tanpa limbah—dengan tonic buatan sendiri sebagai dasar koktail andalan Z&T (pesanan pertama yang tercatat), serta filosofi bahan yang mengubah produk sampingan menjadi garnish, sirop, dan bahan perbincangan. Meski telah meraih berbagai penghargaan, tempat ini tetap mudah dikunjungi: reservasi lewat CatchTable hingga pukul 20.00 (akhir pekan cepat penuh), kunjungan pada hari kerja untuk menghindari ramainya wisatawan, layanan valet gratis mulai pukul 17.00, serta jam buka sore di akhir pekan (mulai pukul 15.00)—hal yang jarang ditemui di kelasnya. Hari kerja pukul 18.30–02.00. Penjelasan filosofinya membuat pengalaman menikmati minuman semakin bermakna—tanyakan saja, dan konsepnya pun terasa utuh. Jeruk dalam nama, misi dalam praktik, masuk dalam daftar terbaik: cita rasa segar, tanpa ada yang terbuang.
Menu
- Zest Gin & Tonic₩26.000
- Dustard Sour₩26.000
- Cosmos₩26.000
- Glazed Manhattan₩26.000
- Last Piece₩26.000
- Jeju Garibaldi₩26.000
- Soy Caramel₩26.000
- Zero Spumoni
- Hummus Plate₩25.000
- Five Grains Ice₩16.000
Tips lokal
- Pesan melalui CatchTable—akhir pekan cepat penuh (reservasi tersedia hingga pukul 20.00).
- Datanglah pada hari kerja untuk suasana yang lebih tenang; akhir pekan ramai oleh wisatawan.
- Cobalah koktail andalan Z&T terlebih dahulu—staf merekomendasikannya dan menggunakan tonic buatan sendiri.
- Layanan valet gratis tersedia mulai pukul 17.00; suasana mungkin ramai, tetapi pelayanannya tetap penuh perhatian.
- Pelajari filosofi tanpa limbahnya (ZEST = kulit jeruk + Zero-waste) agar dapat lebih memahami konsep keberlanjutannya.
Detail
- 압구정로데오역
Jam buka
- Minggu
- 15:00–02:00
- Senin
- 18:30–02:00
- Selasa
- 18:30–02:00
- Rabu
- 18:30–02:00
- Kamis
- 18:30–02:00
- Jumat
- 18:30–02:00
- Sabtu
- 15:00–02:00