Juha Gakjan

Tentang

Restoran Cina di lingkungan sekitar Stasiun Songjeong, dikenal dengan jjamppong yang kaya dan pedas dengan kaldu yang kaya dan gurih.

Di Juha Gakjan, alasan untuk kembali dimulai dengan kaldu. Seorang pengunjung yang sudah kembali untuk ketujuh kalinya, tertarik kembali oleh jjampong khas restoran; yang lain menggambarkan versi babi sebagai pedas dan berat, dengan mie halus dan banyak daging babi yang diiris. Bawang putih mengendap di dasar mangkuk, menambah kontras tajam pada sup yang kaya dan gurih. Jika Anda suka mie yang hangat dan dalam, ini adalah pesanan yang harus dibangun di sekitar makanan. Jjampong seafood memiliki pengikutnya sendiri, dan menu juga mencakup makanan pokok restoran Cina yang familiar: jjajangmyeon, nasi goreng, dan lainnya. Mangkuk jjajangmyeon biasa dapat dipesan dalam porsi yang lebih besar, sementara jjampong Gucheon yang terdengar khas dari restoran menawarkan rute lain bagi pencari rasa pedas. Harga yang dilaporkan oleh pengunjung termasuk 11.000 won untuk jjampong babi atau seafood dan 7.500 won untuk jjajangmyeon, meskipun menu dan harga dapat berubah. Ada teman yang berharga untuk mie. Pangsit goreng datang sebagai enam potong renyah, camilan meja yang mudah dengan kerenyahan yang memuaskan. Untuk kelompok, seorang pengunjung memadukan jjampong babi dengan yurin-gi dan nasi goreng udang. Yurin-gi digambarkan sebagai renyah di luar dan lembab di dalam, saus manis-asamnya memotong kekayaan hidangan lainnya. Ini adalah penyebaran yang murah hati jika Anda ingin mencicipi lebih dari mangkuk khas. Daya tarik Juha Gakjan terdengar kurang seperti acara formal dan lebih seperti tempat makan siang yang sibuk di lingkungan: satu laporan menemukan ruang makan sudah penuh sekitar tengah hari, dengan hanya kursi dekat jendela yang tersisa. Keramaian itu, bersama dengan laporan kunjungan ulang, memberikan tempat ini nuansa yang sudah dihuni. Datanglah dengan lapar, pesan jjampong babi jika Anda menginginkan kaldu yang kuat dan beraroma bawang putih, dan tambahkan pangsit atau yurin-gi untuk tekstur yang kontras. Daya tariknya sederhana: sebuah mangkuk yang membuat penggemarnya kembali, ditambah hidangan Cina yang familiar yang membuat berbagi menjadi mudah.