암돼지오양식관
Tentang
Panggangan daging babi betina — 200 g samgyeopsal lima lapis atau bagian leher seharga 18.000 won, ditambah kimchi durichigae (tumis kimchi dan daging) seharga 10.000 won untuk melengkapi meja.
Amdwaeji Oyang Sikgwan berspesialisasi dalam am-dwaeji — babi betina, yang dihargai budaya panggang Korea karena seratnya lebih halus dan rasanya lebih bersih — disajikan sebagai ogyeopsal lima lapis atau leher 18.000 won per 200 gram di Insadong. Perbedaan babi betina adalah obrolan pemotongan sungguhan, bukan pemasaran: rumah panggang penikmat berpendapat dagingnya lebih padat dan kurang berair, dan toko yang memimpin dengannya mengundang perbandingan. Pendamping esensialnya adalah kimchi-durujjigae 10.000 won, semur babi-kimchi yang datang sebagai babak kedua makan, dibuat dengan benar dari babi betina yang sama. Buka sampai jam 9 malam, ia memberi area Insadong sesuatu yang lebih dibutuhkannya: barbecue lingkungan yang serius di tengah arus turis. Pesan ogyeopsal, sisakan tempat untuk jjigae, dan cicipi apa inti argumen babi betina.
Menu
- 암돼지 김치두루찌개₩10.000
- Rolled Omelet₩8.000
- 암돼지 오겹살(200g)₩18.000
- 암돼지 목살(200g)₩18.000
Detail
Jam buka
- Minggu
- —
- Senin
- 11:00–22:00
- Selasa
- 11:00–22:00
- Rabu
- 11:00–22:00
- Kamis
- 11:00–22:00
- Jumat
- 11:00–22:00
- Sabtu
- 11:00–21:00