Be Kind Banh Mi
비카인드 반미
Tentang
Tempat banh mi Vietnam yang hidup di Euljiro menyajikan baguette nasi yang dipanggang segar setiap hari dengan tempat duduk di luar.
Terletak di antara Chungmuro dan Euljiro 3-ga, Bekind Banh Mi menangkap suasana santai dari kios jalanan Asia Tenggara. Di bawah kanopi bergaris, teras terbuka dengan meja luar menawarkan tempat terbaik saat cuaca memungkinkan, memberikan nuansa alfresco di jantung Jung-gu. Di dalam, ruangnya kompak, dengan langit-langit tinggi memberikan sentuhan lapang di atas hanya beberapa kursi di sisi konter dan dapur terbuka yang bersih di mana bahan-bahan segar dirakit saat memesan. Dasar di sini adalah baguette tepung beras Vietnam, dipanggang di tempat setiap pagi sehingga bagian luarnya retak dengan mudah sementara tetap ringan dan kenyal di dalam. Bekind Banh Mi yang khas datang terisi dengan perut babi lapis lima yang dipanggang dengan kulit yang renyah dan retak, diikat dengan saus ragu yang dimasak di rumah dan diisi dengan selada renyah, lobak acar, wortel, dan mentimun. Saus ini mengikat daging gurih dengan sayuran segar tanpa memberatkan sandwich. Kustomisasi dapat dilakukan langsung di kios pemesanan—Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan, menambah daun ketumbar segar (atau melewatkannya sepenuhnya), dan meminta sandwich Anda dipotong menjadi dua untuk memudahkan penanganan. Perhatikan bahwa bahkan tingkat rempah dasar memperkenalkan rasa pedas yang tajam dan terasa. Variasi lain memperluas pilihan, termasuk banh mi keju burrata yang lebih kaya yang dibalut dengan nuansa balsamik dan Bekind Combo yang gurih yang dipenuhi dengan ham dan daging panggang. Meningkatkan ke set melengkapi nampan dengan minuman dan keripik singkong, yang menawarkan rasa renyah seperti wafer. Bekind Banh Mi membuat makanan solo yang mudah atau tempat singgah santai di teras, menangkap tekstur kontras dari roti hangat dan herbal dingin yang renyah.
Menu
- BeKind Banh Mi₩12.000
- 크리스피포크₩10.000
- 비카인드콤보₩12.000
- 스파이시 치킨₩9.500
- 바베큐포크₩9.500
- 베지테리안₩9.500
- Burrata Cheese₩12.000
- 수제바게트₩3.500
- 스메쉬드포테이토₩8.000
- 템페₩6.000
- 비카인드사발면₩6.000
Tips lokal
- Pesan melalui kios layanan mandiri di luar dan ambil tempat duduk di teras yang sejuk.
- Banh mi dapat diminta dipotong menjadi dua untuk memudahkan makan.
- Jumlah ketumbar dan tingkat rempah dapat disesuaikan saat memesan.
- Cek penawaran happy hour untuk bir dengan diskon.
- Padukan sandwich Anda dengan keripik singkong dan minuman dengan menambahkan menu set.
Detail
- Stasiun Euljiro 3-ga
Jam buka
- Minggu
- 11:00–17:00
- Senin
- 11:00–20:00
- Selasa
- 11:00–20:00
- Rabu
- 11:00–20:00
- Kamis
- 11:00–20:00
- Jumat
- 11:00–20:00
- Sabtu
- 11:00–20:00