
Saigon Park
사이공파크
Tentang
Pho daging sapi Vietnam dengan brisket, bánh mì renyah, dan bún chả di restoran kasual yang terang dengan dua lantai.
Alasan paling kuat untuk datang ke Saigon Park adalah pho daging sapi yangyangji: kuah gurih yang ringan dengan brisket, dipuji karena rasanya lebih mirip masakan Vietnam daripada pho jaringan restoran. Ruang makannya terang dan kasual, dengan tempat duduk di dua lantai; saat makan siang, warga setempat dan pengunjung yang makan sendiri berbagi ruang dengan rombongan. Suasana dapur bisa ramai, termasuk percakapan dalam bahasa Vietnam yang mungkin terdengar dari area makan. Pesan pho daging sapi yangyangji (양지쌀국수, ₩10.000) untuk menikmati kuah yang kaya rasa daging sapi, atau pilih bánh mì (반미, ₩8.500), dengan roti renyah dan isian daging melimpah yang membuatnya menjadi santapan praktis. Bún chả (분짜, ₩11.000) juga pilihan yang tepat jika Anda ingin daging panggang dengan mi dan cita rasa yang oleh para pengulas dikaitkan dengan Vietnam. Menu ini juga mencakup hidangan yang jarang ditemukan di gerai pho jaringan, seperti bún bò Huế dan hủ tiếu. Nasi goreng punya penggemar, tetapi pengunjung belakangan menilainya terlalu asin atau berbumbu kuat, jadi ini pilihan yang kurang bisa diandalkan. Pemesanan dilakukan melalui kios, dan Anda bisa meminta daun ketumbar disajikan terpisah; ada biaya tambahan. Pada hari-hari sibuk, Anda mungkin perlu menunggu saat makan siang, jadi datanglah lebih awal atau sediakan waktu ekstra. Pesanan bawa pulang tersedia, tetapi laporan tentang layanan antar yang tidak dapat diandalkan dan panggilan telepon yang tidak dijawab membuat kunjungan langsung menjadi pilihan yang lebih aman. Restoran buka Senin hingga Sabtu, pukul 10.30–21.00, dan tutup pada hari Minggu. Tidak tersedia tempat parkir. Datanglah untuk makan siang santai, semangkuk pho sendiri, atau makan bersama teman dan keluarga; para pengulas sering menyebut stafnya ramah. Cita rasa dan menunya mungkin lebih cocok bagi Anda daripada versi gerai jaringan yang disesuaikan dengan selera Korea, meskipun saus dan lauknya bisa terasa manis. Jika Anda sensitif terhadap kebisingan, perlu diketahui bahwa dapur yang sibuk dan percakapan bisa menimbulkan suasana ramai.
Menu
- 반미₩8.500
- 양지쌀국수₩10.000
- 껌랑₩9.000
- 분짜₩11.000
- 후띠에우₩12.000
- 분보후에₩12.000
- 분보싸오₩11.000
- 껌승₩11.000
Tips lokal
- Pesan pho daging sapi yangyangji untuk menikmati kuah brisket yang ringan dan gurih.
- Pilih bánh mì untuk roti renyah dan isian daging yang melimpah.
- Minta daun ketumbar disajikan terpisah; ada biaya tambahan.
- Datanglah sebelum jam makan siang ramai jika ingin menghindari kemungkinan antre.
- Kunjungi Senin hingga Sabtu; restoran tutup pada hari Minggu.
Detail
- 흑석역
Jam buka
- Minggu
- Tutup
- Senin
- 10:30–21:00
- Selasa
- 10:30–21:00
- Rabu
- 10:30–21:00
- Kamis
- 10:30–21:00
- Jumat
- 10:30–21:00
- Sabtu
- 10:30–21:00