밀면: 어떤 음식이고 어떻게 주문할까
쫄깃하고 살짝 새콤한 밀면을 시원한 맑은 육수에 말거나 매콤한 양념장에 비벼 먹는 부산의 별미입니다. 산뜻하고 탱글탱글한 식감이 특징입니다.
이렇게 주문하세요
밀면 주세요
Milmyeon juseyo
한눈에 보기
먹는 법
그릇에 담긴 밀면에 식초와 겨자를 섞은 뒤 육수를 조금씩 부어 드세요. 면이 너무 길면 가위로 자르세요.
이렇게
- 먹기 전에 입맛에 맞게 식초와 겨자를 넣으세요.
- 테이블에 놓인 가위로 면을 자르세요.
이건 피하세요
- 면이 차가울 때 그대로 두지 말고 바로 드세요.
- 육수를 한꺼번에 다 붓지 마세요.
현지 팁
- 먹기 불편할 정도로 면이 길다면 짧게 잘라 달라고 하세요.
- 부산식 돼지국밥과 함께 먹으면 든든한 현지식 한 끼가 됩니다.
함께 먹으면 좋은 것
- 김치
- 단무지
- 식초와 겨자
- 순대
- 소주
서울에서 맛볼 곳
자주 묻는 질문
- 밀면은(는) 한국어로 어떻게 주문하나요?
- “밀면 주세요”(Milmyeon juseyo)라고 말하세요.
- 밀면은(는) 맵나요?
- 네 — 맵기 5단계 중 2 정도예요.
- 한국에서 밀면은(는) 얼마인가요?
- 보통 7000예요.
- 밀면은(는) 어떻게 먹나요?
- 그릇에 담긴 밀면에 식초와 겨자를 섞은 뒤 육수를 조금씩 부어 드세요. 면이 너무 길면 가위로 자르세요.
내 주변 밀면 찾기
Jinjja는 진짜 로컬 맛집, 무엇을 주문할지, 어떻게 말할지를 알려줘요.