오돌뼈: 어떤 음식이고 어떻게 주문할까
쫄깃한 돼지 연골을 양파, 대파와 함께 매콤한 고추장 양념에 볶은 요리입니다. 탱글하고 아삭한 식감과 강렬한 매운맛으로 사랑받는 대표적인 술안주입니다.
이렇게 주문하세요
오돌뼈 주세요
Odolppyeo juseyo
한눈에 보기
먹는 법
젓가락으로 집어 밥과 함께 먹거나 상추쌈으로 드세요. 연골은 탱글하고 아삭하니 천천히 씹어 드세요.
이렇게
- 함께 나눠 먹고 제공된 집게나 젓가락을 사용하세요.
- 원한다면 밥을 조금 넣어 상추쌈으로 싸 드세요.
이건 피하세요
- 매우 맵고 짜므로 술이나 곁들임 음식 없이 먹지 마세요.
- 여럿이 함께 먹는 팬에서 손가락으로 연골을 집어 먹지 마세요.
현지 팁
- 남은 양념에 볶아 먹을 밥을 마지막에 추가로 주문하세요.
- 술과 함께 쫄깃하고 매콤한 안주가 당길 때 주문하세요.
함께 먹으면 좋은 것
- 상추
- 깻잎
- 밥
- 단무지
- 소주
- 맥주
- 막걸리
서울에서 맛볼 곳
자주 묻는 질문
- 오돌뼈은(는) 한국어로 어떻게 주문하나요?
- “오돌뼈 주세요”(Odolppyeo juseyo)라고 말하세요.
- 오돌뼈은(는) 맵나요?
- 네 — 맵기 5단계 중 4 정도예요.
- 한국에서 오돌뼈은(는) 얼마인가요?
- 보통 ₩13,000–17,000예요.
- 오돌뼈은(는) 어떻게 먹나요?
- 젓가락으로 집어 밥과 함께 먹거나 상추쌈으로 드세요. 연골은 탱글하고 아삭하니 천천히 씹어 드세요.
내 주변 오돌뼈 찾기
Jinjja는 진짜 로컬 맛집, 무엇을 주문할지, 어떻게 말할지를 알려줘요.