벽돌집
소개
고양에 위치한 현지 한국 숯불구이 전문점으로 돼지 볼살과 소고기 부위 등 다양한 구이류를 야외 테라스 옵션과 함께 제공합니다.
고양 일산동구의 조용한 골목에 숨겨진 벽돌집은 동네 아지트의 편안한 따뜻함과 늦은 밤 모임 장소의 활기를 균형 있게 갖추고 있습니다. 내부는 넓고 편안한 식당 공간으로, 공동 구이를 위한 넉넉한 테이블이 줄지어 있습니다. 날씨가 좋을 때는 야외 테라스 좌석이 활기를 띠며, 특히 공연 후 시원한 바람을 맞으며 술과 숯불을 나누려는 손님들로 붐빕니다. 메뉴는 향긋한 숯불에 구운 다양한 부위를 강조하지만, 대표 인기 메뉴인 돼지 볼살(항정살)이 돋보입니다. 뜨거운 불판 위에 무료로 제공되는 버섯과 떡과 함께 올려진 돼지고기는 은은한 연기와 함께 기름이 녹아내리며 가장자리는 바삭하고 속은 풍부하고 육즙 가득한 식감을 유지합니다. 손님들은 또한 살짝 소금 간이 된 부드러운 소 갈비살(갈비살)을 선호하며, 와사비가 가미된 간장 소스와 자연스럽게 어울립니다. 두툼한 부위를 선호하는 이들은 신선한 삼겹살과 목살을 쫄깃하게 불에 구운 떡과 함께 즐깁니다. 식사의 중심은 강렬하고 잘 준비된 반찬들입니다. 아삭한 상추쌈에는 파무침, 파, 그리고 이 집의 대표 반찬인 무말랭이 김치가 함께 제공되며, 쫄깃한 식감과 감칠맛 나는 양념이 돼지기름의 풍미를 깔끔하게 잡아줍니다. 때때로 사장님은 직접 키운 신선한 바질을 쌈에 넣어 손님들을 놀라게 하기도 합니다. 식사를 마무리할 때는 보통 김치찌개를 버너 위에서 끓이거나, 진하고 감칠맛 나는 차돌된장찌개를 여러 냄비 주문해 밥 위에 얹어 먹습니다. 늦은 밤 손님들은 매콤한 제육볶음을 추가로 주문해 테이블 불판 위에서 살짝 태워가며 소주와 맥주를 곁들여 마무리하는 경우가 많습니다.
메뉴
- 항정살₩20,000
- 생삼겹₩17,000
- 김치찌개₩9,000
- 차돌박이(150g)₩25,000
- 소생갈비살(150g)₩21,000
- LA양념갈비(200g)₩20,000
- 꽃살(150g)₩32,000
- 차돌된장찌개₩9,000
현지인 팁
- 야외 좌석이 있어 탁 트인 바비큐 분위기를 즐길 수 있습니다.
- 고기와 함께 인기 있는 양념 무말랭이와 진한 김치찌개 또는 차돌된장찌개를 곁들이세요.
정보
- 대화역
영업시간
- 일요일
- 12:00–23:00
- 월요일
- 12:00–23:00
- 화요일
- 12:00–23:00
- 수요일
- 12:00–23:00
- 목요일
- 12:00–23:00
- 금요일
- 12:00–23:00
- 토요일
- 12:00–23:00