그윅
소개
아늑한 연남동 와인 바로 창의적인 퓨전 요리, 오픈 키친 바, 매력적인 테라스가 특징입니다.
조용하고 분위기 있는 연남동의 한 구석에 자리 잡은 GWEEK은 마포의 와인 바 서킷에 모험적인 터치를 더합니다. 홍익대학교역 근처의 아늑한 지하 공간을 차지하고 있는 이곳은 매력적인 야외 테라스와 오픈 키친 카운터와 작은 테이블로 둘러싸인 아늑한 실내 식사 공간 사이에서 매력을 나눕니다. 선선한 저녁에는 테라스에 배치된 히터와 부드러운 담요 덕분에 초가을의 여유를 즐기거나 촛불이 켜진 저녁 데이트를 위한 이상적인 공간이 됩니다. 주방은 생동감 넘치는 크로스컬처 소형 요리를 통해 정성스럽게 선별된 와인 한 잔이나 차가운 무알콜 칵테일과 완벽하게 어울립니다. 대표 메뉴는 차가운 고수 파스타로, 신선하고 허브가 가득한 요리로 거의 모든 테이블이 두 번째 주문을 고려하게 만듭니다. 열기와 깊이는 샘발 라자냐와 함께하며, 동남아시아의 칠리 풍미로 클래식한 편안한 음식을 새롭게 해석합니다. 더 가벼운 맛의 요리로는 구운 콜리플라워, 바삭한 프렌치 프라이, 그리고 earthy하고 polarizing한 맛을 선사하는 향긋한 큐민 토스트가 있습니다. 더 많은 양을 원하는 손님을 위해 주방에서는 흰 생선을 풍부한 시금치 버터에 조리하여 빵을 부르듯 향긋한 육수를 남깁니다. 중심 요리를 원하는 분들은 사전 예약이 필요한 비프 웰링턴을 기대할 수 있습니다. 의무적으로 한 사람당 한 잔의 음료를 주문해야 하며, 음료 프로그램은 클래식한 레드와 화이트 와인과 달콤한 비알콜 옵션을 균형 있게 제공합니다. 와인 애호가와 금주하는 손님 모두 접시에 있는 대담한 식료품과 잘 어울리는 음료를 찾을 수 있습니다. 서비스는 개인적이고, 손길이 닿는 친절함으로 주방과 테이블을 연결하며, 때때로 자가 재배한 샤인 머스캣 포도와 같은 간식을 제공하기도 합니다. 주방에서 일하는 모습을 지켜보거나 저녁이 내리기 시작할 때 밖에 앉아 있든, GWEEK은 방문객들을 빠른 단골로 만드는 독특하고 캐주얼한 저녁 및 음료 경험을 제공합니다.
메뉴
- 채끝스테이크
- 가리비
- 바게트
- 오렌지치킨
- 치킨
- 바닐라아이스크림
현지인 팁
- CatchTable을 통해 예약하세요 — 테라스 좌석도 미리 예약할 수 있습니다.
- 비프 웰링턴은 사전 예약이 필요하므로 CatchTable을 통해 미리 주문하세요.
- 한 사람당 최소 한 잔의 알콜 또는 비알콜 음료를 주문해야 합니다.
- 비알콜 와인과 무알콜 칵테일이 제공됩니다.
정보
- 홍익대학교
영업시간
- 일요일
- 15:00–23:00
- 월요일
- 15:00–23:00
- 화요일
- 15:00–23:00
- 수요일
- —
- 목요일
- 15:00–23:00
- 금요일
- 15:00–23:00
- 토요일
- 15:00–23:00