마호
소개
을지로 3가에서 몇 걸음 거리에 있는 분위기 있는 와인 바로 해산물 중심의 퓨전 요리, 제철 사시미, 그리고 편안한 돌솥밥을 제공합니다.
을지로 3가역 7번 출구 바로 밖에 위치한 마호는 서양 비스트로 감성과 일본 해산물 기술이 결합된 세련된 다이닝 와인 바입니다. 3층으로 올라가는 계단을 오르면, 현대적이고 분위기 있는 인테리어가 펼쳐지며, 도심의 거리 풍경을 바라보는 넓은 창문으로 둘러싸여 있습니다. 예약된 테이블에는 종종 손님을 이름으로 환영하는 개인화된 메뉴 카드가 놓여져 있어, 축하 행사, 친밀한 데이트, 그리고 오랜 대화를 위한 분위기를 조성하는 작은 배려가 돋보입니다. 해산물은 주방의 최고의 요리를 지탱하며, 와인과 함께 즐기기 위해 특별히 설계되었습니다. 홀 좌석은 반드시 병으로 와인을 주문해야 합니다. 시작으로, 세비체는 시각적인 중심이자 입맛을 정리해주는 역할을 하며, 잘게 썬 제철 흰 생선과 키위, 용과, 해포도, 그리고 섬세한 식용 꽃잎 아래 허브 오일을 조합합니다. 사시미 모리아와세는 부드럽고 적절하게 숙성된 제철 생선 조각과 깔끔한 맛의 이소베마키를 제공합니다. 육류 중심의 식사를 원하시는 분들은 풍부하고 섬세한 질감의 소고기 타르타르를 선택할 수 있습니다. 파스타는 세심한 주의를 기울여 조리되며, 특히 생선 기름 파스타가 눈에 띕니다. 부드러운 생선 조각이 정확한 식감을 가진 면에 코팅되어, 모든 포크에 깔끔하게 붙는 에멀전과 함께 제공됩니다. 비스크 파스타는 깊고 농축된 조개 우마미를 제공하며, 진하고 크리미한 카르보나라가 전체 메뉴의 짭짤한 프로필을 균형 있게 맞춥니다. 메인 요리로는 필레 생선 돌솥밥(옥돔 솥밥)이 필수입니다: 주철 용기에 통째로 제공되어 연하고 부서지기 쉬운 생선과 양념된 곡물을 보여주며, 직원이 뼈를 발라내고, 섞고, 개별 그릇에 나누어 담습니다. 육식 애호가는 바삭하게 구워진 항정살을 선택해야 합니다. 광물 기반의 화이트 와인, 프랑스 게뷔르츠트라미너, 또는 상큼한 샴페인에 대한 날카롭고 지식이 풍부한 안내를 제공하는 세심한 직원들이 지원하며, 마호는 산업적인 을지로의 거칠음에서 벗어난 차분하고 세련된 안식처를 제공합니다.
메뉴
- 옥돔 솥밥₩36,000
- 제철 사시미 모리아와세₩48,000
- 생선 오일 파스타₩28,000
- 세비체₩27,000
- 비프 타르타르₩25,000
- 카르보나라₩25,000
- 항정살₩33,000
- 후무스₩26,000
- 비스큐 파스타₩28,000
- 스시 모리아와세₩21,000
- 애플 비트 부라타 타르트₩21,000
- 해산물 그린샐러드₩25,000
현지인 팁
- CatchTable을 통해 예약하세요; 예약된 테이블에는 명함이 준비됩니다.
- 와인 주문은 필수입니다 (테이블은 병으로, 바에서는 잔으로 가능합니다).
- 제철 옥돔 솥밥은 꼭 시도해야 할 시그니처 요리입니다.
- 을지로 3가역 7번 출구 바로 옆 3층에 위치해 있습니다 (엘리베이터 없음, 계단만 있습니다).
정보
- 을지로 3가역