미전옥

소개

캐주얼한 등촌동 밥그릇 식당으로, 알리 레스토랑에 소개되었으며, 저렴한 중국식 밥그릇을 대담한 맛으로 제공합니다.

등촌동 강서구에 위치한 미전옥은 정미역 근처에 있는 소박한 밥그릇 천국으로, 헌신적인 팬층을 보유하고 있습니다. 백종원의 *알리 레스토랑*에 의해 처음 알려졌으며, 주인이 다른 곳에서 경험을 쌓은 후 다시 같은 익숙한 메뉴와 편안한 분위기로 동네에 재개장했습니다. 작고 소박한 식당에 들어서면, 마라 향신료의 향긋하고 전형적인 냄새가 즉시 반겨줍니다. 분위기는 조용하고 환영하며, 평일 점심 시간에 급히 들어오는 혼자 식사하는 손님이나 지역 사무직 근무자에게 적합합니다. 서비스는 주인 혼자 운영하는 셀프 서비스로, 노란 무침과 아삭한 깍두기가 비치된 반찬 바와 함께 뜨거운 생선 케이크 국물이 제공됩니다. 간결한 메뉴는 푸짐하고 저렴한 밥그릇(덮밥)에 엄격히 집중합니다. 주목할 만한 메뉴는 마장 덮밥으로, 소박한 가정식 요리를 연상시키며 미세한 마라의 열기가 입안에 남아 따뜻함을 줍니다. 더 부드럽거나 소스가 많은 대안을 찾는 손님들은 종종 사이드에 추가 소스가 제공되는 마포 두부 덮밥으로 향합니다. 이른 시간에 제공되는 경우, 동파육 덮밥은 두껍고 부드러운 조리된 돼지고기가 흰 쌀 위에 층을 이루어 제공되지만, 저녁 전에 매진되는 경향이 있습니다. 메뉴는 시시토 고추로 강조된 돼지고기 덮밥으로 마무리됩니다. 작은 밥집치고는 호기심을 자아내는 미전옥은 다양한 음료도 제공합니다. 절제된 적당히 단 밀크티를 주문하는 것은 기발한 선택으로, 양념된 돼지고기와 향신료가 가미된 밥그릇의 깊이를 뚫고 나오는 예상치 못한 입맛 정리 역할을 합니다.