자금성

소개

가산의 사무지구 음식 골목에 위치한 넓은 중국 레스토랑으로, 푸짐한 볶음밥과 지상 및 지하층에 걸쳐 그룹 친화적인 좌석으로 유명합니다.

가산 디지털 단지의 음식 거리의 분주한 골목에 숨겨진 자금성은 주변 기술 회랑의 끊임없는 리듬에 맞춰 운영됩니다. 다층 식당은 활기찬 지상층과 넓은 52석의 지하층에 걸쳐 퍼져 있어, 고속 회전하는 평일 점심 인파와 저녁 사무실 모임이 중국 술을 기울이는 모습을 모두 수용할 수 있도록 설계되었습니다. 주방은 고전적인 중식-한식 기본 요리에 중점을 두고 있으며, 신중하게 조리됩니다. 간짜장은 점심의 중심 메뉴로, 신선한 웍에 볶은 검은콩 소스와 함께 제공되는 면이 두껍게 썬 양파와 함께 나옵니다. 밥 요리로는 삼선 볶음밥이 많은 패스트푸드 주방에서 흔히 볼 수 있는 기름진 무거움을 피하며, 쌀알이 분리되어 있어 스스로 즐기기에 충분히 맛있고, 부드러운 짬뽕 국물과 자차이, 단무지, 생양파의 작은 그릇과 함께 제공됩니다. 다양한 메뉴를 찾는 이들은 해산물 육수와 달콤한 춘장 면이 조화를 이루는 분할 짜장면을 자주 선택합니다. 간식과 나눔 메뉴로는 사천 탕수육이 바삭하게 튀겨져 강렬한 매운 소스에 코팅되어 나옵니다. 해가 지면, 식사 스타일은 연회 음식과 음료로 전환됩니다. 단골 손님들은 바삭한 해물 누룽지탕(두꺼운 해물 육수에 잠긴 바삭한 누룽지)과 차가운 양장피를 즐깁니다. 주인의 활기찬 환대는 공간 전체에 편안한 분위기를 조성하며, 돌아오는 손님들이 주방에서 직접 가져온 튀긴 군만두나 조개, 오징어, 문어가 가득 담긴 서비스 수프를 무료로 받는 것은 드문 일이 아닙니다. 자금성은 월요일부터 토요일까지 이른 아침부터 늦은 저녁까지 운영됩니다.