부대찌개대사관 선릉직영점
Stew
소개
'부대찌개대사관' — 선릉 근처에서 테이블마다 부대찌개가 팔팔 끓는 곳.
부대찌개대사관—‘부대찌개 대사관’—은 선릉 인근에서 부대찌개 외교를 펼칩니다. 테이블마다 스팸과 소시지, 김치, 라면이 끓어오르는 협상이 벌어지죠. 대사관이라는 발상은 이 음식의 역사와 여느 브랜드 콘셉트보다 잘 맞습니다. 부대찌개는 말 그대로 국제 관계의 요리니까요. 미군 부대의 잉여 식재료와 한국의 육수 솜씨가 만나 탄생했고, 강남의 오피스 밀집 지역에 있는 직영점은 오늘날의 주된 고객층을 맞이합니다. 한 냄비를 사이에 두고 고개를 맞댄 직장 동료들의 점심 식탁, 기업 도시 서울의 위대한 평등화 장치죠. 테이블에서 직접 끓이는 방식은 이 음식의 묘미이자 기능입니다. 국물이 졸아들수록 맛이 깊어지고, 라면은 가장 알맞은 때 넣으며, 밥은 국물을 다 먹은 뒤 따라옵니다. 선릉의 점심시간 혼잡은 미리 감안해 두세요. 여권을 지닌 소울 푸드, 대사관은 문을 열었습니다.
메뉴
- 대사관 부대찌개₩13,000
- 돌판목쏘볶음 (저녁메뉴)₩27,000
- 대사관 3인SET (저녁메뉴)₩45,000
정보
영업시간
- 일요일
- 00:00–23:59
- 월요일
- 00:00–23:59
- 화요일
- 00:00–23:59
- 수요일
- 00:00–23:59
- 목요일
- 00:00–23:59
- 금요일
- 00:00–23:59
- 토요일
- 00:00–23:59