영빈루블랙 그랜드센트럴점

소개

서울역 근처의 송탄 영빈루의 고급 다이닝 분점으로, 전국적으로 유명한 최상급 짬뽕과 프라이빗 다이닝룸이 있습니다.

1945년부터 상징적인 국수로 유명한 3대에 걸친 기관인 송탄 영빈루의 전통적인 요리 계보를 이어가는 영빈루 블랙은 서울역의 그랜드 센트럴 빌딩에 세련된 기업 이미지를 더합니다. 4번 출구에서 불과 몇 걸음 떨어진 타워의 1층에 위치한 이 세련된 평일 전용 식당은 분주한 오픈 다이닝과 다양한 프라이빗 룸을 조화롭게 배치하여 비즈니스 런치, 팀 저녁식사 및 공식 모임을 위한 신뢰할 수 있는 목적지가 됩니다. 요리의 정체성은 그 유명한 국물 베이스와 정제된 클래식 볶음 요리에 중심을 두고 있습니다. 시그니처 영빈 1945 짬뽕은 공격적인 인공적인 자극 없이 따뜻하게 해주는 깊고 만족스러운 국물을 제공합니다. 전체 전복 해물 간장장과 잘게 다진 유니 자장도 쫄깃한 면과 함께 깊고 고소한 검은콩 소스를 제공합니다. 개별 그릇을 넘어 주방은 광범위한 일품 메뉴에서 날카로운 웍 작업을 선보입니다. 칠리 새우는 그 자체의 규모로 두드러지며, 통통하고 아삭한 새우를 바삭한 외피로 감싸 부드럽고 달콤한 글레이즈를 입힙니다. 부드러운 질감을 선호하는 식사객들은 부드럽고 튀기지 않은 가지가 풍부하고 감칠맛 나는 소스에서 부드럽게 조리된 어향 가지를 선택합니다. 점심 시간대에는 평일 런치 코스를 자주 선택하며, 따뜻하고 회복적인 스타터 수프, 딤섬, 튀긴 메인 요리, 면 요리에서 디저트까지 순차적으로 진행됩니다. 점심 시간대의 혼잡함으로 인해 넓은 메인 홀과 조용한 창가의 프라이빗 룸이 항상 가득 차기 때문에 사전 전화 예약이 필수입니다. 월요일부터 금요일까지 운영되며, 오후 중간에 휴식 시간이 있으며, 이 장소는 현장 건물 주차를 제공하여 통근자와 인근 전문가들이 신뢰할 수 있는, 시간 검증된 중국의 맛을 현대적인 편안함으로 감싸도록 도와줍니다.