석쇠
소개
헬리오 시티 근처 아늑한 한우 전문점으로, 직접 통갈비를 손질해 철망 위에서 구워 제공합니다.
송파역과 헬리오 시티 단지 인근 시장 골목에 자리한 석쇠는 갈비에서 바로 손질한 한우를 전문으로 하는 아담한 동네 보석 같은 곳입니다. 6~7개의 테이블만 있는 식당은 깔끔하고 정돈된 레이아웃과 복고풍 요소가 조화를 이루며, 인도변 앞쪽 식사 공간부터 고전적인 한국 포차와 이자카야 분위기를 담은 캐주얼한 뒷공간까지 갖추고 있습니다. 주방의 중심은 *짝갈비*로, 카운터 뒤에서 직접 손질하고 다듬은 한우 갈비 전체 세트입니다. 손님들은 반갈비(300g) 또는 통갈비(600g)를 주문하거나 한정 수량인 *한우 특수부위 모듬*을 선택할 수 있습니다. 생고기를 테이블 위 철망에 올려 구우며, 살치살, 등심, 부채살 같은 부위가 아름다운 마블링과 함께 아삭한 파무침, 신선한 쌈채소, 양념한 마늘쫑과 함께 제공됩니다. 손님들은 금속망 위에서 직접 고기를 자신만의 속도로 구워 간단한 소금과 양념장에 찍어 먹습니다. 그릴 요리 외에도 메뉴는 전통적인 바비큐 요리를 넘어 심야 음주 안주를 아우릅니다. 손님들은 부드러운 *문어 숙회*, 진한 찌개, 또는 *한우 장조림 버터밥*으로 자연스럽게 고기에서 넘어갈 수 있습니다. 이색적인 마무리로는 향수를 자극하는 토마토 파스타 면 요리도 있으며, 미리 예약하면 다채로운 코스인 *한우 구이카세*도 즐길 수 있습니다. 페어링은 현장 위스키부터 유료 코르키지 서비스를 이용한 BYO 와인까지 다양해, 커플과 소규모 모임이 편안한 저녁 식사를 즐기기에 좋습니다. 네이버를 통한 사전 예약이 가능하며, 저녁 피크 시간 이후 조용한 좌석도 마련되어 있어, 석쇠는 번잡한 상업 식당가의 혼잡함 없이 신선한 지역 한우를 제공합니다.
메뉴
- 한우 짝갈비 반짝₩59,000
- 한우 짝갈비 한짝₩117,000
- 한우짝갈비살모듬 100g₩20,000
- 한우 구이카세₩76,000
- 한우짝갈비살모듬 (반짝 300g)₩59,000
- 본(Bone)서대살 300g₩60,000
- 부채꽃살 100g₩35,000
- 안창살 100g₩35,000
현지인 팁
- 오후 5시~6시 테이블 예약과 한우 오마카세(구이카세) 코스는 네이버를 통해 가능합니다.
- 고기는 직원이 아닌 손님이 직접 구워 먹습니다.
- 전용 주차장은 없으며, 인근 송파책박물관 주차장을 이용하세요.
- 온누리 상품권으로 결제 시 추가 할인이 적용됩니다.
정보
- 송파역
영업시간
- 일요일
- 17:00–23:00
- 월요일
- 17:00–23:00
- 화요일
- 17:00–23:00
- 수요일
- 17:00–23:00
- 목요일
- 17:00–23:00
- 금요일
- 17:00–23:00
- 토요일
- 17:00–23:00