개성집
소개
1980년대부터 신논현역 근처에서 24시간 운영되는 이 전설적인 장소는 고급 손으로 썰어낸 냉동 삼겹살과 무료 부드러운 두부 찌개, 양념 게를 제공합니다.
1980년대부터 지속적으로 운영되는 개성집은 신논현역 3번 출구 바로 앞 교보타워 교차로에 위치해 있습니다. 강남에서 드물게 현장 발렛 주차가 가능한 24시간 운영되는 이 노련한 식당은 넓은 내부와 여유로운 테이블 간격을 갖추고 있어 회사 저녁식사, 캐주얼한 만남 또는 심야 식사에 신뢰할 수 있는 장소입니다. 집의 특선 메뉴는 냉동 삼겹살(*냉삼*)로, 손으로 얇게 썰 수 있도록 특별히 냉동된 국내산 돼지고기(*한돈*)로 준비됩니다. 고기는 신선한 색조와 기름과 살코기의 균형 잡힌 비율을 보여주며, 하위 등급의 냉동 품종과는 구별됩니다. 뜨거운 철판 위에 놓이면 얇은 조각들이 순식간에 바삭해집니다. 테이블에서는 소금과 후추를 요청할 수 있지만, 삼겹살 자체만으로도 충분한 감칠맛을 발휘합니다. 파채(*파채*), 쌈 채소 또는 참기름에 찍어 먹으면 자연스럽게 잘 어울립니다. 개성집을 특별하게 만드는 것은 반찬의 다양성입니다. 마요네즈와 케첩에 버무린 향수 어린 양배추 샐러드, 김치, 동치미와 함께 양념한 생게(*양념게장*)를 제공합니다. 게의 강렬하고 매운 양념은 뜨거운 삼겹살에 독특하고 강렬한 찍어 먹는 소스로 활용됩니다. 모든 테이블에는 매운 순두부찌개(부드러운 두부 찌개)가 무료로 제공되며, 돼지고기 조각과 부드러운 커드가 가득 담겨 있어 기름의 풍부함을 깔끔하게 중화시킵니다. 추가 반찬은 셀프 서비스 바에서 보충할 수 있습니다. 식사를 마무리하기 위해 손님들은 종종 바삭한 오이를 얹은 차가운 물냉면(*물냉면*) 한 그릇을 주문하여 입맛을 리셋하고, 김치 볶음밥(*볶음밥*)을 곁들입니다. 바삭한 밥 가장자리를 긁어내며 남은 돼지고기 조각과 섞어 먹는 것은 클래식한 마무리입니다. 빠르게 구운 국내산 돼지고기와 예상치 못한 풍성한 반찬을 24시간 제공함으로써 개성집은 40년 동안 강남의 필수 장소로서의 명성을 유지하고 있습니다.
메뉴
- 삼겹살₩19,000
- 볶음밥
- 냉면
- 목살₩19,000
- 고추장삼겹살₩19,000
- 돼지갈비₩19,000
- 한우버섯불고기₩20,000
- 차돌박이₩30,000
- 육회한우₩35,000
- 김치두루치기 (점심메뉴)₩11,000
- 돼지불백 (점심메뉴)₩11,000
- 가자미구이 (점심메뉴)₩10,000
현지인 팁
- 연중무휴 24시간 운영되어 심야 식사나 음주 후 식사에 적합합니다.
- 식당 입구 바로 앞에 발렛 주차가 가능합니다.
- 구운 냉동 삼겹살을 달콤하고 매운 게 양념에 직접 찍어 먹으면 맛있는 조합이 됩니다.
- 무료로 제공되는 매운 순두부찌개는 두부와 돼지고기가 풍성하게 들어 있습니다.
- 저녁 피크 시간대에는 사무실 모임으로 붐빌 수 있으니, 대기 시간을 피하려면 일찍 방문하세요.
정보
- 신논현역
영업시간
- 일요일
- 00:00–23:00
- 월요일
- 00:00–23:00
- 화요일
- 00:00–23:00
- 수요일
- 00:00–23:00
- 목요일
- 00:00–23:00
- 금요일
- 00:00–23:00
- 토요일
- 00:00–23:00