춘천명동1번지닭갈비

소개

고양시 풍동에 위치한 동네 철판 닭갈비 맛집으로, 두툼하고 부드러운 닭고기와 희귀한 닭 내장, 그리고 ATEEZ 멤버 부모님의 가게로 알려져 있습니다.

고양시 풍동 수폭빌리지 단지 뒤 조용한 골목에 자리한 춘천 명동 1번지 닭갈비는 오랜 시간 지역 주민들에게 사랑받아온 소박한 따뜻함을 제공합니다. 내부 곳곳에 아이돌 관련 소품들이 있어 주인과 K-pop 그룹 ATEEZ의 우영 가족과의 인연을 엿볼 수 있으며, 백마역에서 팬들이 꾸준히 방문하지만 주로 지역 주민, 직장인 휴식 시간 단골, 그리고 클래식한 위안 음식을 찾는 혼밥 손님들로 테이블이 가득 찹니다. 식사 경험은 테이블에 직접 내장된 큰 원형 철판에서 시작됩니다. 춘천 명동 1번지 닭갈비는 두툼하고 부드러운 닭고기를 아낌없이 썰어 양배추, 고구마, 쫄깃한 떡과 함께 균형 잡힌 달콤 매콤한 소스에 버무려 제공합니다. 직원들이 자주 테이블을 돌며 처음부터 끝까지 요리를 담당해 야채가 천천히 자연 수분을 내놓도록 한 후 고기를 소스에 버무리고 구워줍니다. 기본 닭고기 부위 외에도 점점 희귀해지는 전통 별미인 닭내장(닭내장)도 제공되어 철판에 쫄깃하고 탱탱한 식감을 더합니다. 탄수화물 추가 메뉴가 식사를 완성합니다. 철판 위에 우동 사리를 올리면 두꺼운 밀가루 면발이 남은 붉은 소스에 흠뻑 젖습니다. 또는 차가운 비빔 막국수를 곁들이면 닭갈비의 매운맛과 상큼한 대조를 이룹니다. 한국 철판 전통에 충실하게 식사는 보통 볶음밥으로 마무리됩니다. 이곳 볶음밥은 바삭한 콩나물과 함께 접혀 나와 뜨거운 철판 위에서 알갱이가 바삭하게 익으며 독특하고 상쾌한 식감을 선사합니다. 점심 시간대 좁은 주택가 도로에 주차가 다소 어려울 수 있으나, 느긋한 서비스와 정직하고 담백한 양념 덕분에 믿음직한 지역 명소로 자리 잡고 있습니다.

메뉴

• 닭갈비₩15,000
• 닭내장₩15,000
• 볶음밥
• 우동사리
• 물막국수(물/비빔)₩8,000

정보

가까운 역

백마역

전화

031-916-3331

영업시간

일요일

11:00–22:00

월요일

11:00–22:00

화요일

11:00–22:00

수요일

11:00–22:00

목요일

11:00–22:00

금요일

11:00–22:00

토요일

11:00–22:00

22:00 까지