신셰프양꼬치&훠궈 남현동1호점
소개
사당역 근처에 위치한 활기찬 중국식 식당으로, 1인 정액제로 양고기 꼬치구이, 양갈비, 다양한 정통 중국 요리를 무제한으로 즐길 수 있습니다.
사당역 5번 출구에서 단 몇 걸음 거리에 있는 신셰프 양꼬치 & 훠궈는 거침없이 푸짐한 식탁을 선사합니다. 밖에는 쌍둥이 상업용 냉장고가 인도 위에서 윙윙거리며 매일 처리되는 엄청난 양의 고기를 암시하고, 내부에는 칭타오와 하얼빈 맥주 상자가 벽을 따라 쌓여 있으며, 주방과 홀 직원들 사이에 중국어가 울려 퍼집니다. 이곳의 주요 매력은 1인당 29,900원에 제공되는 무제한 식사 형식입니다. 일반적인 꼬치구이집과 달리 리필이 꼬치 고기에만 엄격히 제한되지 않고, 신셰프는 사실상 모든 중국 요리 메뉴를 무제한으로 제공합니다. 손님들은 꼬치구이, 푸짐한 볶음 요리, 국수 요리를 메뉴에서 끝없이 주문할 수 있습니다. 식사는 보통 꼬치구이와 얇게 저민 양갈비로 시작하는데, 테이블 위 그릴에서 부드럽고 진한 맛으로 지글지글 익습니다. 자동 회전 숯불 로티세리에서는 꼬치에 꽂힌 호주산 양 배가 바삭하게 구워지며, 지방이 숯불 위로 떨어집니다; 기본 꼬치는 깔끔하고 고소한 맛을 내며, 양념 꼬치는 강렬하고 진한 향신료 양념이 특징으로, 마비감이 도는 짜사이(절인 겨자 줄기)와 구운 땅콩이 곁들여져 맛의 균형을 이룹니다. 진짜 전략은 꼬치 섭취 속도를 조절해 주방에서 조리된 요리를 즐기는 것입니다. 바삭한 샹라다하(향신료 매운 새우)는 향긋한 향신료와 함께 제공되어 고기의 기름진 맛을 깔끔하게 잡아주며, 이어서 윤기 나는 해산물과 야채 팔보채, 달콤하고 아삭한 크림 새우, 부드러운 토마토 계란 볶음이 나옵니다. 식사의 마무리는 뜨끈한 온면 한 그릇으로, 수 시간 바비큐 후 입맛을 새롭게 해줍니다. 이곳은 오후 7시쯤이면 퇴근 후 모임과 목마른 단체 손님들로 빠르게 가득 차며, 닫는 시간까지 최대 주문량을 처리하는 민첩하고 활기찬 직원들이 서비스를 제공합니다.
메뉴
- 무한리필₩29,900
- 양꼬치
- 양갈비
- 향라대하
- 생양꼬치₩17,000
- 꿔바로우₩22,000
- 탕수육₩22,000
- 크림새우₩24,000
- 양념양꼬치₩18,000
- 고급양갈비₩38,000
- 대하구이₩18,000
- 양고기₩20,000
현지인 팁
- 무제한 코스에는 양꼬치뿐만 아니라 대부분의 중국 요리와 꼬치구이가 포함됩니다.
- 양념 꼬치는 다소 짤 수 있으니, 순한 맛을 선호한다면 기본 양꼬치를 추천합니다.
- 전용 주차장은 없으니 지하철 2호선 또는 4호선을 이용해 사당역으로 오세요.
정보
- 사당
영업시간
- 일요일
- 12:00–22:00
- 월요일
- 12:00–22:00
- 화요일
- 12:00–22:00
- 수요일
- 12:00–22:00
- 목요일
- 12:00–22:00
- 금요일
- 12:00–22:00
- 토요일
- 12:00–22:00