황도바지락칼국수
소개
석촌역 근처의 분주한 국수집으로, 독특한 노란 면발의 조개 칼국수와 무한 제공되는 보리밥, 막걸리를 제공합니다.
송파의 석촌역 바로 밖에 위치한 황도 바지락 칼국수는 오랫동안 지역 편안한 음식 장면의 중심이 되어왔습니다. 내부는 넓은 식당 홀에서 클래식한 동네 국수집의 향수를 불러일으키는 소박한 분위기를 자아내며, 혼자 오는 손님과 오랜 단골 손님, 주말 인파가 끊임없이 이어집니다. 주방은 의도적으로 세 가지 항목만을 포함한 간결한 메뉴로 빠르게 작업합니다: 조개 칼국수, 미니 보쌈, 그리고 점보 왕 만두. 바지락 칼국수가 도착하면, 신선한 조개가 쌓인 거대한 대야에 담겨 나옵니다. 짭짤한 조개 더미 아래에는 두껍고 쫄깃한 면발이 있으며, 탄력 있는 씹는 맛을 위해 반죽되어 물러지지 않습니다. 육수는 놀랍도록 맑고 가벼우며, 무거운 전분 대신 조개의 자연스럽고 상쾌한 단맛에 전적으로 의존합니다. 미니 보쌈에서 나오는 부드럽고 마블링이 잘 된 삶은 돼지고기 조각이 깨끗한 조개 국물에 풍부한 균형을 더합니다. 면이 테이블에 오르기 전, 식당의 셀프 서비스 스테이션이 의식을 정합니다. 손님들은 무한 제공되는 고소한 보리밥을 마음껏 덜어내고, 매운 무채, 참기름, 고추장으로 곁들일 수 있습니다. 바삭하고 가볍게 양념된 겉절이 김치는 요청 시 신선하게 제공되어 전분을 날카롭게 잘라냅니다. 셀프 서비스 탭에서 끝없이 쏟아지는 무료 차가운 막걸리는 코스 사이의 대기 시간을 쉽게 만들어줍니다. 뒤쪽에 무료 발렛 주차가 제공되어, 해산물 육수와 끝없는 홈 스타일 사이드를 원할 때 지속적이고 관대하게 피난처가 되어줍니다.
메뉴
- 칼국수₩13,000
- 미니보쌈₩17,000
- 냉면 (계절)₩10,000
- 왕만두₩7,000
현지인 팁
- 보리밥과 무김치, 생맥주가 무료로 제공되며 셀프 서비스입니다.
- 식사 손님을 위한 뒤쪽 주차장과 타워에 발렛 주차가 가능합니다.
- 혼잡한 식사 시간을 피하기 위해 오후 중간과 같은 비혼잡 시간에 방문하세요.
정보
- 석촌역
영업시간
- 일요일
- 10:00–22:00
- 월요일
- 10:00–22:00
- 화요일
- 10:00–22:00
- 수요일
- 10:00–22:00
- 목요일
- 10:00–22:00
- 금요일
- 10:00–22:00
- 토요일
- 10:00–22:00