모두랑비어
소개
오래된 동네 펍인 후암동에서 클래식한 바삭한 프라이드 치킨, 훈제 돼지 족발, 그리고 편안한 바 음식을 제공합니다.
용산 후암시장에서 가까운 2층에 위치한 모두랑 맥주는 거의 20년 동안 이 동네의 코너를 지켜왔습니다. 많은 오래된 술집들이 세월의 흔적을 보이는 반면, 이 클래식한 호프는 그 틀을 깨고 있습니다: 넓은 그림 같은 창문이 아래 거리로 빛을 들여오고, 테이블 간격이 넉넉하며, 내부는 impeccably clean, 잘 관리된 실내 화장실과 단체 모임을 위한 개인 방이 완비되어 있습니다. 현지인들은 밤 10시가 지나면 편안하고 소박한 한 잔을 즐기기 위해 이곳으로 모여들며, 특히 환대가 뛰어난 주인에게 환영받습니다. 음식 메뉴는 한국의 음주 필수 메뉴를 인상적으로 아우르며, 바삭한 마카로니 퍼프 스낵이 무료로 제공됩니다. 특히 돋보이는 시그니처 메뉴는 훈제 왕 족발(*훈제 왕족발*)로, 고기 깊숙이 스며드는 섬세한 나무 훈제 향과 함께 반짝이며 나옵니다. 훈제 오리처럼 얇게 썰린 돼지고기는 부드럽고 기름진 지방과 쫄깃한 껍질이 조화를 이루며, 양념한 부추와 함께 가장 잘 어울립니다. 클래식한 호프의 갈증은 얇은 튀김옷을 입힌 프라이드 치킨으로 완벽하게 해소됩니다—바삭하고 황금빛이며, 옛날 한국의 통닭 조리법을 떠올리게 하는 깨끗한 기름에 조리되어, 단짠 무와 찍어 먹는 소스와 함께 제공됩니다. 테이블에서는 종종 *떡볶이* 한 냄비를 주문하여, 향긋한 깻잎이 얹혀져 바삭한 치킨 껍질을 찍어 먹기 좋은 풍부하고 매콤한 국물에 우러나옵니다. 늦은 시간 간식으로는 분홍 소시지 전(*분홍 소시지 전*), 따뜻한 *두부 김치*, 그리고 계란과 채소가 가득한 타버너 라면이 빠르게 제공되며, 정확하게 쫄깃한 식감으로 삶아집니다. 차가운 생맥주와 함께 넉넉한 사이드 메뉴가 제공되는 모두랑 맥주는 동네 술집의 편안하고 복고풍의 감성을 전달하며, 늦은 밤 음주 음식의 장인 정신을 진지하게 다루는 주방의 세련됨을 더합니다.
메뉴
- 후라이드치킨₩20,000
- 라면₩5,000
- 골뱅이 + 소면₩22,000
- 쭈꾸미 + 소면₩20,000
- 낙지 + 소면₩18,000
- 매운닭발₩22,000
- 돼지껍데기₩20,000
- 국물떡볶이₩15,000
- 두부김치₩17,000
- 제육볶음₩25,000
- 오돌뼈₩17,000
현지인 팁
- 훈제 돼지 족발은 양념한 부추와 라면과 잘 어울립니다.
- 오리/닭 백숙 같은 영양가 있는 국물 요리는 사전 예약이 필요합니다.
- 창가 좌석은 큰 개방형 창문을 통해 멋진 거리 전망을 제공합니다.
정보
- 서울역
영업시간
- 일요일
- —
- 월요일
- 16:00–02:00
- 화요일
- 16:00–02:00
- 수요일
- 16:00–02:00
- 목요일
- 16:00–02:00
- 금요일
- 16:00–02:00
- 토요일
- 16:00–02:00