신라호텔 콘티넨탈
소개
서울 시내 전경이 시원하게 펼쳐지는 신라호텔 23층의 모던 프렌치 파인다이닝. 완벽한 조리 기술과 최고급 식재료로 잘 알려져 있다.
# 신라호텔 콘티넨탈: 서울의 굳건한 프렌치 요새 중구 신라호텔 23층에 올라앉은 콘티넨탈은 변화무쌍한 서울 다이닝 지형에서 홀로 떨어져 서 있다. 미쉐린의 인정이 도시의 파인다이닝 신을 재편하며 많은 업장을 컨템퍼러리 한식 퓨전으로 밀어붙이는 동안, 콘티넨탈은 클래식 프렌치 기법을 향한 헌신을 지킨다 — 존경을 요구하는 희귀함이다. 이 레스토랑의 명성은 소문이 먼저 도착한다, 특히 아시아 최고의 식탁들을 두루 맛본 이들 사이에서. 최근 다른 곳의 미쉐린 3스타를 경험한 손님들이 놀라움을 표한다: 콘티넨탈은 비교 속에서도 초라해지지 않는다. 한우 립아이 스테이크는 도시 최고라는 언급을 꾸준히 벌어들이는데, 소고기의 단맛을 트러플이 깔린 감자 퓌레 같은 정성스레 짜인 사이드가 보완한다. 같은 정밀함이 더 단순한 요리에도 적용된다 — 소테한 광어는 갓 갈아 낸 블랙 트러플의 눈발 아래 도착하고, 그 섬세한 살은 크리미한 소스와 적셔 먹을 부드러운 빵이 받쳐 준다. 주방은 제대로 된 코스로 일한다. 아뮈즈부슈는 사려 깊은 전개로 도착한다: 크리미한 거품에 매달린 캐비아, 하몽과 치즈의 바삭한 콘 모양 한 입과 나란한 관자 타르타르. 랑구스틴 그라탱은 과잉이 아니라 절제를 입증하며, 그 짭짤한 단맛이 시트러스와 과일 거품에 맞서 또렷이 말한다. 메인이 도착하기 전 라임 소르베가 입을 헹군다 — 장식이 아니라 필수적인 건축이다. 와인 프로그램은 언급할 가치가 있다. 가격대는 높지만, 월별 프로모션이 합리적인 마크업으로 놀랍도록 좋은 병들을 띄운다. 리스트 자체가 진지한 고민을 드러내는데, 부르고뉴가 도드라지게 자리한다. 서비스는 세심함과 무간섭 사이를 오가며, 언제 다가서고 언제 물러설지를 안다. 다이닝룸 자체는 규모에도 불구하고 친밀하게 느껴진다 — 절제된 조명과 세심한 간격이 개방된 평면 안에 프라이버시를 만든다. 창가 자리에서 보이는 도시의 불빛은 서울에서 가장 매혹적인 저녁 식사의 배경을 제공한다. 콘티넨탈은 화려함이 아니라 한결같음으로 제 위상을 벌어들인다. 음식이 비싸게 느껴지는 이유는 재료가, 기법이, 정성이 실제로 그렇기 때문이다. 서울에서의 특별한 저녁을 위해, 여기는 여전히 예약할 가치가 있는 프렌치 레스토랑이다.
메뉴
- 한우 안심 스테이크
- 그랑 마니에르 수플레
- 랍스터구이
- 대게 샐러드
- 송아지 흉선
- 민어구이
- 병어구이
현지인 팁
- 저녁 식사는 예약 필수—신라 웹사이트나 전화로 미리 예약하세요
- 23층에서 탁 트인 도시 전망을 감상할 수 있습니다. 창가 좌석은 일찍 요청하세요
- 콜키지 정책: Continental에서 판매하는 와인은 메뉴 가격의 30%, 그 외 와인은 정액 150,000원
- La Liste 2026 세계 레스토랑 톱 1,000 선정—한국을 대표하는 프랑스 레스토랑 중 한 곳
- 미쉐린 스타는 없지만 미쉐린급 품질을 자랑합니다. 다양한 와인을 갖춘 와인 셀러의 와인과 함께 즐겨보세요
정보
영업시간
- 일요일
- 12:00–14:30, 17:30–21:30
- 월요일
- 12:00–14:30, 17:30–21:30
- 화요일
- 12:00–14:30, 17:30–21:30
- 수요일
- 12:00–14:30, 17:30–21:30
- 목요일
- 12:00–14:30, 17:30–21:30
- 금요일
- 12:00–14:30, 17:30–21:30
- 토요일
- 12:00–14:30, 17:30–21:30