러빙헛스마일

소개

유기농 식재료를 사용하는 강남의 100% 비건 레스토랑으로, 김밥과 덮밥, 국수, 프라이드치킨 대체 메뉴를 선보입니다.

# 러빙헛스마일: 강남의 식물성 성소 강남 주거 지역 개포동에서 이제 러빙헛랜드로 운영되는 러빙헛스마일은 조용히 서울 무슬림 친화·비건 다이닝 신의 필수 인프라가 되었다. 수년의 식물성 주방 경력을 지닌 셰프들이 꾸리는 이 식당은 구색 맞추기용 채식 옵션을 넘어, 동물성 재료가 없을 뿐인 진짜로 당기는 음식을 빚어낸다. 메뉴는 재해석된 컴포트 푸드처럼 읽힌다. 나베야키 소고기 덮밥은 간장에 재운 부드러운 콩고기 조각들이 흰밥 위에 얹혀 도착하고, 두부 마요 샌드위치 버거는 소박한 재료를 무색하게 만드는 만족감을 준다. 냉면은 두 가지로 온다 — 담백한 육수 버전과 매콤한 비빔 변주 — 둘 다 연두부와, 진짜 신경 쓰는 사람이 고른 듯한 맛의 유기농 채소를 축으로 세워졌다. 최근 겹겹의 양념으로 업그레이드된 콩고기 프라이드치킨은 지역 마켓의 손님들이 재고가 떨어질 때까지 거듭 사 갔을 만큼 바삭하게 도착한다. 크리미 우동은 유제품 없이 진함을 내고, 키토 김밥은 탄수화물을 관리하는 이들을 챙기며, 직접 만든 소스의 카레라이스는 허세 없는 온기를 가져온다. 식당은 유기농 재료를 의도적으로 조달하고 결혼식, 추모 행사, 기업 행사를 위한 케이터링도 제공한다 — 식물성 식사가 문화와 행사를 가로지른다는 사실을 인정하는 셈이다. 네이버나 배민으로 주문하거나, 저녁 8시까지 이어지는 영업시간(일요일 휴무)에 걸어 들어가면 된다. 공간 자체가 평화로워, 아이와 반려동물을 데려와도 불안하지 않은 곳이다. 한 그릇 7,000–15,000원으로, 근처의 비슷한 일반 식당들보다 저렴하다. 보리차는 따뜻하게 나오고, 식물성 라테는 미안해하는 맛이 아니라 제대로 설계된 맛이 난다. 이 식당은 비거니즘을 연기하지 않는다 — 그저 이 길을 택한 사람들을, 무슬림이든 아니든, 지탱하는 음식을 지을 뿐이다.

메뉴

• 양념 소이후라이드₩24,000
• 두부 탕면₩14,000
• 된장 들기름 비빔밥₩15,000
• 수제 카레라이스₩13,000
• 귀리 영양죽₩13,000
• 소이 누들탕₩13,000
• 비건 김밥₩4,000
• 크림 우동₩12,000
• 비건 백짬뽕₩12,000
• 너비아니구이 덮밥₩13,000
• 두부 덮밥₩13,000
• 버섯구이 덮밥₩13,000

정보

전화

02-576-2158

웹사이트

lovinghut.kr

영업시간

일요일

11:00–21:00

월요일

휴무

화요일

11:00–21:00

수요일

11:00–21:00

목요일

11:00–21:00

금요일

11:00–21:00

토요일

11:00–21:00