가나안덕 일산본점
소개
일산 안골에 위치한 대형 3층 숯불 오리구이 전문점으로, 수십 년간 가족 단위 손님들에게 사랑받아 왔습니다.
고양시 풍동 안골 식당가에 위치한 가난덕은 수십 년 전 소박한 시작에서 출발해 숯불 오리구이만을 전문으로 하는 대형 3층 매장으로 성장했습니다. 규모가 확실히 느껴지는데, 전용 안내원이 있는 넓은 주차장과 ‘농장’이라는 이름으로 층별 구분된 엘리베이터, 그리고 인접한 어린이 놀이 공간이 있습니다. 엄청난 수용 인원에도 불구하고 주말 피크 시간에는 수십 년간 단골과 가족 손님들로 붐비는 활기찬 대기 공간이 형성됩니다. 메뉴는 신선한 오리구이(오리 구이)에만 집중하며, 통째 또는 반 마리 단위로 주문할 수 있습니다. 생오리를 테이블에 가져와 굵은 소금으로 가볍게 간을 한 뒤, 자연산 참나무 숯불 위에 걸린 철망에 올려 구워냅니다. 고기와 함께 생마늘 통도 숯불 위에서 지글지글 익습니다. 높은 회전율 덕분에 항상 신선한 오리를 깨끗하고 자연스러운 맛과 쫄깃한 식감으로 즐길 수 있습니다. 셀프 서비스 코너에서는 향긋한 당귀를 포함한 쌈채소, 무절임, 숙성 김치, 고추, 약간 매콤한 된장국을 마음껏 담아 먹을 수 있습니다. 각 테이블에 비치된 태블릿 주문 시스템으로 자주 그릴망 교체를 요청하기도 편리합니다. 식사는 여유롭고 넉넉한 분위기로 진행됩니다. 숯불 옆에는 처음부터 호일에 싸인 고구마가 조용히 구워지고 있어 고기를 다 먹은 후 직원이 꿀처럼 달콤한 고구마를 디저트로 가져다줍니다. 동시에 고소한 녹두죽도 무료로 제공되며, 요청 시 무한 리필이 가능합니다. 부드럽고 구수한 죽은 새콤한 발효 김치와 잘 어울려 식사를 마무리합니다. 신속하고 효율적인 서비스와 영양 가득한 공동 식사 방식 덕분에 가난덕은 서울 북서부 외곽에서 가족 모임을 위한 주말 필수 방문지로 자리 잡고 있습니다.
메뉴
- 참숯불 오리구이 한마리₩57,000
- 참숯불 오리구이(반마리)₩39,000
현지인 팁
- 구이 후 무료로 제공되는 녹두죽과 구운 고구마가 포함되어 있습니다.
- 셀프 서비스 채소 바에는 무료 반찬, 쌈채소, 매콤한 된장국이 포함되어 있습니다.
- 어린 자녀가 있는 가족을 위한 무료 키즈 카페 놀이방이 바로 옆에 있습니다.
- 주말에는 긴 대기 시간을 피하기 위해 일찍 도착하거나 사전 예약하세요.
정보
- 풍산역
영업시간
- 일요일
- 11:00–22:00
- 월요일
- 11:00–22:00
- 화요일
- 11:00–22:00
- 수요일
- 11:00–22:00
- 목요일
- 11:00–22:00
- 금요일
- 11:00–22:00
- 토요일
- 11:00–22:00