산촌숯불정 본점
소개
부천의 넓은 바비큐 레스토랑으로, 미리 구운 양념 갈비와 두툼한 돼지고기 부위를 제공하며, 사이드 핫팟과 집 반찬이 함께 제공됩니다.
신중동역에서 짧은 도보 거리에 위치한 산천숯불정은 부천의 밀집된 식당가에서 예상치 못한 세련되고 현대적인 한옥 느낌으로 돋보입니다. 늦은 밤 바비큐 집에서 흔히 볼 수 있는 기름기와 분주한 분위기에서 벗어나, 식당 내부는 넓고 세심하게 관리되어 최대 70명의 손님을 수용할 수 있으며, 대규모 모임에 적합한 개인 식사실도 있습니다. 이 레스토랑은 최대 1병의 와인이나 위스키에 대해 코르크 요금이 없는 서비스를 제공하고 반려동물을 환영하는 등 환대의 세부 사항에 중점을 두고 있습니다. 메뉴는 푸짐한 바비큐 세트 플래터를 중심으로 구성되어 있습니다. 소금구이 한상(*Sogeumgui Hansang*)은 마블링이 풍부한 삼겹살(*marble samgyeopsal*)과 부드러운 목살(*jinmoksal*)로 구성된 잔치상을 제공하며, 떡, 채소, 그리고 구수한 *sangol doenjang-jjigae* (시골 스타일 된장찌개)와 함께 제공됩니다. 직원들이 그릴을 담당하며, 고기를 숯불에 구우기 전에 그릴 온도를 확인합니다. 삼겹살은 바삭한 겉과 풍부한 속을 자랑하며, 고소한 표고버섯 와사비 소스나 시그니처 고추장 소스에 찍어 달콤하고 매콤한 맛을 더합니다. 대규모 모임을 위해 양념 숯불구이 세트(*sutbul yangnyeomgui*)도 인기가 있으며, 전용 그릴 스테이션에서 약 70% 미리 구워져 테이블에서의 연기를 최소화하고 손님들이 자유롭게 대화할 수 있도록 합니다. 반찬은 전통 한국 가정식 테이블에 쉽게 필적할 수 있습니다. 검은 참깨 샐러드, 아삭한 백김치, 무 샐러드, 깊은 맛의 파김치(*pa-kimchi*), 양념된 콩나물이 테이블을 가득 채우며, 셀프 서비스 카운터를 통해 손님들이 원하는 속도로 리필을 가져갈 수 있습니다. 바삭하고 매콤한 콩나물이 뜨거운 돼지고기 조각에 감싸여 있어 기름진 고기와의 만족스러운 식감 대비를 제공합니다. 1++ 한우 육회부터 치즈 볶음밥까지 다양한 추가 메뉴가 있어 이 부천 그릴은 동네 돼지고기 바비큐를 부드럽고 여유로운 식사 경험으로 끌어올립니다.
메뉴
- 소금구이한상₩54,000
- 숯불양념구이한상₩54,000
- 마블삼겹살₩18,000
- 진목살₩18,000
- 투뿔한우육회
- 도끼갈비 (230g)₩18,000
- 벽돌갈비 (230g)₩18,000
- 제비갈비 (230g)₩18,000
- 마블삼겹 (180g)₩18,000
- <점심특선> 숯불 한 상 + 전골₩13,000
현지인 팁
- 직원들이 고기를 미리 구워 육즙을 유지하고 테이블에서 마무리합니다.
- 한상 세트를 주문하면 고기와 찌개 또는 핫팟이 함께 제공됩니다.
- 자신의 병을 가져오세요: 1병의 와인이나 위스키에 대해 코르크 요금이 없습니다.
- 인근 도로 주차는 오후 6시 이후 무료입니다.
- 높은 의자가 필요하면 네이버를 통해 예약하세요, 공급이 소진될 수 있습니다.
정보
- 신중동
영업시간
- 일요일
- 11:00–23:00
- 월요일
- 11:00–23:00
- 화요일
- 11:00–23:00
- 수요일
- 11:00–23:00
- 목요일
- 11:00–23:00
- 금요일
- 11:00–23:00
- 토요일
- 11:00–23:00