달청 가산점

소개

가산동에 위치한 현대적인 한식당으로, 진한 청국장 발효된 콩 스튜와 훈연된 불맛 매운 돼지고기를 함께 제공합니다.

금천구 가산 센트럴 푸르지오 시티에 자리한 달청은 현관문 바로 옆을 지나가는 웍 연기 속에서 지역 사무직 근로자들을 끌어들입니다. 식당 내부는 밝고 에어컨이 잘 되어 있으며, 점심 시간 손님과 혼밥 손님 모두를 위해 거리 전망이 보이는 전용 카운터 공간까지 갖추고 있습니다. 문을 열면 발효된 콩의 독특하고 흙내음 가득한 향이 맞이하지만, 주방의 청국장은 부드러운 두부, 무, 김치, 통콩이 가득 담긴 옹기 그릇에서 끓으며, 입맛에 부담 없고 깔끔해 처음 접하는 사람도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 이 스튜는 식당의 불맛 가득한 고기와 함께 즐길 때 가장 좋습니다. 달청 한상 세트를 주문하면 청국장, 고소한 도토리묵전, 매콤한 직화 제육볶음이 함께 나오는 공동 식사가 제공됩니다. 제육은 가장자리가 살짝 탄 듯하며, 진하고 끈적한 양념이 강한 매운맛과 뚜렷한 웍 향을 전달합니다. 개인 점심 세트는 청국장과 개인용 제육, 흰 쌀밥, 구운 무간장 김, 반숙 계란이 함께 제공됩니다. 큰 비빔 그릇에 밥과 강한 향의 청국장, 매운 돼지고기, 콩나물과 나물 같은 다양한 반찬을 넣고 비벼 먹도록 권장하며, 반찬은 셀프 리필 코너에서 자유롭게 추가할 수 있습니다. 단품 점심으로는 제육덮밥이 넓은 그릇에 상추, 양념 김 가루, 고소한 참기름과 함께 층층이 담겨 나오며, 매운 돼지고기 비빔밥과 비슷한 역할을 합니다. 숯불에 그을린 돼지고기와 밥을 담백한 김에 싸서 먹으면 매운맛이 깔끔하게 중화됩니다. 불에 그을린 돼지고기, 편안한 발효 스튜, 빠른 점심 서비스가 어우러져 달청은 가산의 기술 단지에서 믿을 수 있는 실속 있는 한식상을 제공합니다.

메뉴

• 청국장 정식₩12,000
• 달청한상₩15,000
• 제육덮밥
• 보쌈 한접시₩18,000
• 생청국장
• 국산콩청국장
• 청국장
• 도토리전
• 직화제육볶음
• 계란찜
• 직화낙지볶음
• 뚝배기짜계치

정보

가까운 역

가산디지털단지역

영업시간

일요일

—

월요일

11:00–21:30

화요일

11:00–21:30

수요일

11:00–21:30

목요일

11:00–21:30

금요일

11:00–21:30

토요일

11:00–21:30

21:30 까지