브루클린 차콜 스테이크 & 그릴
Western
소개
브루클린 스타일 charcoal 그릴 — 버거와 숯불 향, 서울에서.
Brooklyn Charcoal Steak & Grill은 외곽 자치구 특유의 그릴 문화를 성수로 가져왔습니다. 성수 역시 ‘서울의 브루클린’이라는 별칭을 바탕으로 정체성을 다져 온 곳이니, 잘 어울리는 교류라 할 만하죠. 메뉴도 그 영감을 살립니다. 제대로 숯불 향을 입힌 버거, 진짜 숯불에 구운 스테이크, 그리고 철판 요리와 불에 직접 구운 요리를 구분 짓는 짙은 훈연 풍미까지 선보입니다. 카페와 콘셉트 매장이 밀집한 이 지역에서, 기본에 충실한 숯불 요리는 든든한 한 끼의 빈자리를 채웁니다. 동네 특유의 미감이 종종 놓치곤 하는, 갤러리를 둘러보다 즐기는 알찬 식사 말이죠. 창작 업계 종사자와 데이트를 즐기는 커플, 스니커즈를 찾아다니는 이들로 붐비는 성수는 한국 주방의 섬세함으로 완성한 미국식 컴포트 푸드를 찾는 손님들로 늘 활기를 띱니다. 기준이 될 버거를 먼저 맛보고, 특별한 날에는 스테이크를 주문해 보세요. 어느 쪽이든 숯불의 풍미에 맡기면 됩니다.
메뉴
- 브루클린 스테이크₩25,800
- 브루클린 스테이크 라이스₩13,800
- 맨해튼 스테이크 라이스₩17,800
- 뉴욕 스테이크₩32,800
- 맨해튼 스테이크₩38,800
정보
영업시간
- 일요일
- 12:00–23:00
- 월요일
- 17:00–23:00
- 화요일
- 17:00–23:00
- 수요일
- 17:00–23:00
- 목요일
- 17:00–23:00
- 금요일
- 17:00–23:00
- 토요일
- 12:00–23:00