충남호프
소개
서울역 근처의 아늑하고 향수를 불러일으키는 레트로 펍으로, 노부부가 운영하며 바삭한 얇은 크러스트의 클래식 프라이드 치킨과 생맥주로 유명합니다.
서울역 청파로 건너편에 위치한 충남호프는 현대 프랜차이즈가 재현할 수 없는 꾸밈없는 레트로 매력을 제공합니다. 노부부가 운영하는 이곳은 정중한 호스트가 홀을 관리하고 그의 파트너가 오픈 키친에서 요리를 조율합니다. 이 아담한 중구의 술집은 퇴근 후 이웃 주민들과 사무직 근로자들로 금세 가득 차며, 차가운 생맥주로 스트레스를 풀고 있습니다. 주요 매력은 전형적인 *치맥* 조합입니다. 신선한 생맥주는 완벽한 유리잔에 담겨 나오며, 기포가 없는 바삭한 맛과 함께 공기 같은 *뻥튀기* 스낵이 제공됩니다. 주문은 자연스럽게 반반 치킨으로 향하며, 반은 양념, 반은 튀김으로 제공됩니다. 두껍게 튀겨진 체인 브랜드와는 달리, 이곳의 치킨은 뼈가 있는 국내산 닭고기로 얇고 황금빛의 크러스트가 입혀져 있어 식어도 바삭함을 유지합니다. 튀긴 조각은 깊은 감칠맛과 함께 강한 짠맛이 있어 생맥주를 또 한 잔 더 땡기게 만듭니다. 양념된 반은 향수를 불러일으키는 약간 매콤한 고추장 소스가 뿌려져 있으며, 통깨가 올려져 있습니다. 모든 플래터는 고전적인 핑크색 케첩과 마요네즈 소스에 담긴 잘게 썬 양배추의 풍성한 더미와 함께 제공되어, 짭짤하고 튀긴 풍미를 상쇄하는 톡 쏘는 맛을 더합니다. 닭고기 외에도 메뉴에는 매운 *골뱅이 소면* (해물과 얇은 면)과 병에 담긴 안동 소주와 같은 예상치 못한 술안주가 포함되어 있습니다. 액자에 담긴 서예와 빈티지 벽지가 아늑한 내부에 진정한 따뜻함을 더해, 2~6인용 좌석이 비좁기보다는 공동체적인 느낌을 줍니다. 퇴근 후 간단한 음료를 즐기거나 부스에 앉아 두 번째 음료를 즐기기 위해 들어가든, 충남호프는 전통적인 서울 펍 문화의 간단한 편안함을 제공합니다. 음료 주문은 1인당 1잔이 필수이며, 매장은 일요일에 문을 닫습니다.
메뉴
- 반반치킨₩20,000
- 닭발튀김₩14,000
- 골뱅이소면₩17,000
- 후라이드(국내산)₩17,000
- 양념치킨(국내산)₩18,000
- 인삼튀김(국내산)₩23,000
- 새우튀김₩15,000
- 똥집튀김₩14,000
- 감자튀김₩13,000
- 돈까스₩15,000
현지인 팁
- 모든 고객은 최소 한 잔의 음료를 주문해야 합니다.
- 이 식당은 퇴근 후 이웃 단골과 근로자들로 금세 가득 차게 됩니다.
- 남은 치킨은 포장하여 가져갈 수 있습니다.
- 매주 일요일에 휴무입니다.
정보
- 서울역
영업시간
- 일요일
- —
- 월요일
- 16:00–23:00
- 화요일
- 16:00–23:00
- 수요일
- 16:00–23:00
- 목요일
- 16:00–23:00
- 금요일
- 16:00–23:00
- 토요일
- 16:00–23:00