약대술꾼

소개

부천 약대동에 위치한 동네 펍으로, 바삭한 얇은 크러스트의 프라이드 치킨과 생맥주를 야외 좌석 분위기에서 제공합니다.

부천 아이파크 단지 뒤 상업가에 자리한 약대술꾼은 필수 동네 펍의 편안하고 매력적인 분위기로 운영됩니다. 이전에는 호치킨의 지점이었으나 리브랜딩된 이 술집은 평일 저녁이면 실내 테이블이 꽉 차며, 지역 가족들, 퇴근 후 술자리 손님들, 인근 수영장에서 막 나온 그룹들이 시원한 생맥주를 찾습니다. 벽에 설치된 TV로 경기 관람이 가능하고, 즉석 야외 접이식 테이블이 진정한 *야방* (야외 거리 음주) 분위기를 자아내며, 고전적인 한국 호프의 캐주얼하고 소박한 정신을 담아냅니다. 메뉴의 중심은 프라이드 치킨이며, 주방은 대형 상업 체인에서 인기 있는 무겁고 울퉁불퉁한 튀김옷을 피합니다. 대신, 닭고기는 기름지지 않고 매우 바삭한 얇고 깔끔한 튀김옷으로 제공되며, 긴 대화가 끝날 때까지도 바삭함을 유지합니다. 반반 치킨을 주문하면 각각의 종류가 두 접시에 깔끔하게 나뉘어 나오며, 양념 소금과 얼음이 얹힌 무 깍두기가 함께 제공됩니다. 주방에서는 *국물 떡볶이* 같은 고전적인 펍 음식을 내놓지만, 치킨과 견줄 만한 진짜 페어링은 *골뱅이 무침*입니다. 해산물 골뱅이, 얇은 *소면*과 달콤하고 새콤한 고추장 양념이 듬뿍 담겨 있어, 차가운 면이 양념을 흡수할 때까지 테이블에서 손으로 비벼 먹어야 합니다. 서비스는 바삭한 팝콘 한 그릇으로 시작되며, 음료는 빠르게 나옵니다: 풍성한 거품이 있는 차가운 생맥주와 차가운 소주 병이 함께 제공됩니다. 좁은 야외 테이블 때문에 인도에서 팔꿈치를 부딪힐 수도 있지만, 주변 동네의 소란스러운 소리, 활기찬 단체 에너지, 그리고 황금빛 프라이드 치킨 덕분에 약대동에서 저녁을 마무리하기 좋은 장소입니다.