동강주막

소개

전통 주막. 막걸리와 안주를 냅니다.

주인이 공용 밥그릇을 테이블로 가져와 참기름과 김가루를 넣고, 밥알이 윤기 날 때까지 숟가락으로 비벼 줍니다. 동강주막에서 저녁을 마무리하는 방식은 볶음밥을 주문하는 게 아니라, 그 신호를 기다리는 것입니다. 생선조림이나 낙지볶음을 거의 다 먹고 나면, 따로 부탁하지 않아도 주인이 다가와 무료 비빔밥을 테이블에서 비벼 줍니다. 가끔은 먹던 음식에 남은 양념까지 넣어 주기도 합니다. 단골들은 냄비에 국물을 조금 남겨 둡니다. 대표 메뉴는 병어조림입니다. 통병어를 달콤하고 매콤한 고춧가루 양념에 졸이고, 감자는 젓가락으로 으깰 수 있을 만큼 부드럽게 익힙니다. 하지만 누구나 주문하는 독특한 메뉴는 3,000원짜리 김말이입니다. 밥을 김으로 감싼 듯 보이지만 안에는 간장과 고추를 섞은 양념이 들어 있습니다. 한 블로거는 마약김밥보다 더 중독적이라고 표현했습니다. 낙지볶음에는 그날 아침 잡은 낙지 다리가 통째로 나오고, 참기름으로 미리 무친 데친 콩나물도 수북이 곁들여져 있어 빨간 양념에 버무려 먹을 수 있습니다. 요리 사이에 나오는 무료 반찬은 부드러운 두부와 잘게 썬 생고추를 넣은 간장뿐입니다. 입구에서 신발을 벗고 노란 전등 아래 낮은 테이블에 앉으면, 사무실 직원과 동네 커플들로 가게가 북적이며 술병이 쌓여 갑니다. 평일에는 자리를 잡으려면 오후 6시 전에 오세요. 오후 7시가 지나면 다른 손님들과 함께 밖에서 30분가량 기다릴 수 있습니다. 주말에는 전화 예약이 필요합니다. 대부분의 날은 새벽 1시까지, 일요일은 오후 10시까지 영업합니다. 영어 메뉴는 없고 전용 주차장도 없습니다. 동묘역 9번 출구에서 걸어서 10분 이내이며, 길 건너 유료 공영주차장을 이용할 수도 있습니다.