남한산성생선구이전문점

소개

성남 은행시장에서 제공하는 캐주얼한 생선 레스토랑으로, 훈제 생선 세트와 함께 갓 만든 돌솥밥과 제철 반찬이 함께 제공됩니다.

성남의 은행시장 근처에 위치한 남한산성 생선구이 전문점은 동네의 집밥 같은 따뜻함을 조용히 전해줍니다. 생선을 굽기 위해 필요한 강렬한 열에도 불구하고, 식당은 깔끔하게 유지되며 기름이나 연기가 남아 있지 않습니다. 지역 어르신들이 널찍한 테이블에 모여 푸짐한 요리를 나누는 반면, 혼자 오는 손님은 아무런 시선도 받지 않고 편안하게 빈 부스에 앉을 수 있습니다. 주방의 초점은 숯불에 구운 해산물에 맞춰져 있습니다. 두툼한 갈치가 뜨겁고 지글지글한 상태로 테이블에 도착하며, 소금에 절인 바삭한 껍질이 촉촉하고 부드러운 살결로 이어집니다. 기름진 고등어는 가장자리가 깊게 바삭해지며, 그룹 손님들은 종종 모둠 생선구이 또는 매운 조림 냄비를 나누어 먹습니다. 모든 구운 생선 주문에는 개별 돌솥밥이 함께 제공됩니다. 윤기 나고 찰진 갓 지은 밥은 옆 그릇에 퍼내어지며, 바닥의 바삭한 누룽지를 뜨거운 물에 담가 고소한 성냥죽으로 마무리합니다. 그 옆에는 맑은 미역국과 함께 집에서 만든 다양한 반찬이 돌아가며 제공됩니다. 날마다 시장에서 가져온 재료에 따라 매운 고추 장아찌, 매운 감자 조림, 시금치와 함께 버무린 두부, 바삭한 도라지, 맛있는 양념에 버무린 말린 생선, 또는 시원한 제철 동치미가 포함될 수 있습니다. 그릴의 지글거림에서부터 돌솥밥의 부드러운 김까지, 이는 소박한 지역의 주식으로 만들어진 느긋하고 안심할 수 있는 피난처입니다.

메뉴

• 갈치구이₩15,000
• 고등어구이₩13,000
• 열기구이₩13,000
• 모둠구이₩50,000
• 가자미구이₩11,000
• 모듬구이₩45,000
• 고등어조림(2인이상)₩13,000
• 갈치조림(2인이상)₩15,000
• 묵은지고등어찜(중)₩30,000
• 조기매운탕(2인이상)₩15,000

정보

가까운 역

남한산성

전화

031-745-8939

영업시간

일요일

—

월요일

휴무

화요일

—

수요일

—

목요일

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금요일

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토요일

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11:00 - 22:00 (월요일 휴무)