장작꾼 야탑직영점
소개
야탑에 위치한 오크 나무 장작 화덕에서 구운 로티세리 치킨 전문점으로, 뜨거운 돌판 위에 바삭한 누룽지와 함께 부드러운 구운 치킨을 제공합니다.
야탑역 근처의 분주한 음식 골목에서 조금 떨어진 곳에 위치한 장작꾼은 인도를 따라 그 장인 정신을 알립니다. 높은 장작 더미가 회전하는 로티세리 그릴을 둘러싸고 있으며, 통닭이 90분 동안 천천히 회전하며 과도한 지방을 제거하고 부드러운 나무 연기를 흡수합니다. 평일 오후 4시 30분(주말은 오후 4시)부터 신선한 배치가 나와, 퇴근 후의 손님, 커플, 가족 단위 손님들이 따뜻하고 활기찬 식당으로 몰려듭니다. 집의 시그니처 메뉴는 뜨거운 돌판 위에 눌린 누룽지와 함께 제공되는 통 로티세리 치킨입니다. 고기가 쉬는 동안, 아래의 쌀은 깊고 고소한 바삭한 크러스트로 변합니다. 식사는 편안한 닭고기 죽 한 그릇으로 시작한 후, 주요 메뉴가 도착합니다. 전통적인 메뉴는 한방 누룽지 통닭으로, 바삭한 껍질과 부드러운 가슴살이 매운 겨자, 소금, 케첩-마요가 뿌려진 양배추 샐러드와 조화를 이룹니다. 집에서 제공하는 열무김치가 얹힌 바삭한 쌀 한 입이 풍미를 깔끔하게 정리합니다. 사치를 즐기는 분들을 위해, 옥수수 치즈 누룽지 통닭은 달콤한 옥수수와 녹은 치즈로 닭을 덮어, 바삭한 껍질과 그 아래의 구운 쌀과의 풍부한 대비를 만듭니다. 맛의 균형을 찾는 손님들은 종종 두 가지 옵션을 주문하여, 고소한 녹은 치즈와 매운 양념의 달콤하고 매운 맛을 조화롭게 즐깁니다. 더 창의적인 변형으로는 달콤한 소스에 담긴 파가 얹힌 파닭, 풍부한 로제 소스(파스타 면 추가 가능), 그리고 크리미한 청양고추 소스가 있습니다. 차가운 생맥주와 매운 해물과 같은 클래식한 펍 사이드와 함께, 장작꾼은 성남에 도시의 흔한 튀김 치킨 가게에 대한 근본적이고 연기가 스며든 대안을 제공합니다.
메뉴
- 한방 누룽지통닭₩21,000
- 콘치즈 누룽지통닭₩26,000
- 한방 누룽지파닭₩24,000
- 매콤양념 누룽지통닭₩23,000
- 반반 누룽지통닭₩26,000
- 로제 누룽지통닭₩26,000
- 슈프림양념 누룽지통닭₩24,000
- 양념누룽지통닭₩23,000
- 슈프림누룽지통닭₩24,000
현지인 팁
- 평일 오후 4시 30분, 주말 오후 4시부터 신선하게 구운 치킨 배치가 나옵니다.
- 단체 방문 시 네이버 예약을 통해 미리 예약하세요.
- 무료 돌판 옥수수 치즈 또는 음료를 받기 위해 네이버 지도에서 매장 쿠폰을 확인하세요.
- 레스토랑에 전용 주차 공간이 없으므로 근처의 맏골 공영 주차장에 주차하세요.
정보
- 야탑역
영업시간
- 일요일
- 16:00–23:00
- 월요일
- 16:30–23:00
- 화요일
- 16:30–23:00
- 수요일
- 16:30–23:00
- 목요일
- 16:30–23:00
- 금요일
- 16:30–23:00
- 토요일
- 16:00–23:00