촨커

소개

한국외국어대학교 근처에 위치한 아담한 중국식당으로, 양고기 꼬치와 바삭한 궈바오로우 및 사천식 요리로 유명합니다.

At Juha Gakjan, 양고기 꼬치는 더 넓은 중국 메뉴를 위해 손님들을 다시 오게 만드는 요리들과 함께 주목받습니다. 소규모 식당은 두 명과 네 명이 앉을 수 있는 테이블이 몇 개 있어 활기차고 밀집된 느낌을 줄 수 있습니다. 바쁜 시간대에는 대기 시간이 있다는 보고가 있지만, 일부 평일 저녁은 조용할 수 있습니다. 꼬치 테이블이 바삭한 돼지고기와 소스가 있는 채소 접시 옆에 놓일 수 있는 그런 곳입니다. 양고기 꼬치로 시작하세요. 손님들은 양고기 꼬치가 부드럽고 강한 비린내가 없다고 설명합니다. 테이블 양념은 약간의 실험을 초대합니다: 한 손님은 칠리 가루가 더 익숙한 커민 스타일 양념과 함께 잘 어울린다고 발견했습니다. 하지만 그릴이 식사를 정의하게 두지 마세요. 여러 계정에서 주방의 중국 요리가 매력이라는 점을 지적합니다. 궈바오로우는 주문할 만한 특별한 메뉴입니다. 손님들은 그 바삭한 코팅과 마늘 향을 칭찬하며, 일부 버전보다 덜 달콤하고 신맛이 나는 소스가 입맛을 자극하지 않는다고 합니다. 지삼선은 강력한 파트너가 됩니다: 가지와 감자가 맛있는 소스와 함께 제공되며, 한 손님은 특히 감자에 매료되었습니다. 더 부드럽고 편안한 것을 원한다면, 토마토와 계란 볶음밥은 처음에는 순하게 느껴지지만, 만족스럽고 감칠맛 나는 그릇으로 발전할 수 있습니다. 마파두부와 다른 볶음밥 요리도 손님들의 추천에 자주 등장합니다. 분위기는 넓거나 조용하기보다는 비공식적이고 바쁜 편입니다: 학생들과 그룹들이 꼬치, 밥, 그리고 나눌 수 있는 접시를 함께 나누는 아담한 동네 식당입니다. 피크 시간에 방문할 경우 대기할 가능성에 대비하세요; 일부 보고서에서는 대기하는 동안 인원 수와 원하는 요리를 적는 시스템이 있다고 합니다. 첫 번째 식사로는 궈바오로우를 주문하고, 지삼선을 추가하여 꼬치로 더 풍성한 식사를 만들어 보세요. Juha Gakjan에서 그릴은 좋은 소개이지만, 중국 요리는 다시 방문할 이유가 충분합니다.