역촌호프와노가리

소개

역촌역 근처의 복고풍 동네 펍으로, 석탄 브리켓에 구운 말린 명태, 저렴한 생맥주, 그리고 활기찬 야외 인도 좌석으로 유명합니다.

역촌역 1번 출구에서 몇 걸음 거리에 위치한 역촌 호프와 노가리는 고전적인 동네 술집의 변하지 않은 정수를 담고 있습니다. 저녁이 되면 보도는 시원해지고, 빨간 플라스틱 테이블이 건물 앞과 조용하고 그늘진 골목으로 펼쳐집니다. 밖에서는 손님들이 거리 나무 아래에서 개와 함께 자리를 잡고, 숯불이 앞에서 타오르는 동안 최적의 야장 야외 음주를 위해 자리를 차지합니다. 여기서 가장 큰 매력은 연탄 그릴입니다. 말린 바 스낵인 노가리(젊은 명태)와 쥐포(압착한 가자미)는 주문 즉시 석탄 브리켓 위에서 구워집니다. 뜨겁고 독특한 훈제 향과 바삭한 그을린 가장자리를 가지고 나와 손으로 찢어 먹어야 하며, 고추장과 마요네즈에 찍어 먹는 것이 필수입니다. 구운 땅콩과 함께 간식으로 먹으면, 옛날 을지로 골목에서 바로 나온 듯한 느낌이 듭니다. 더 큰 모임을 위해, 네 가지 말린 해산물 플래터에는 명태포, 아귀포(아귀), 가오리 날개, 두꺼운 문어 다리가 포함되어 있어 음료와 함께 나누기 좋습니다. 말린 생선이 경험의 중심이지만, 주방은 더 푸짐한 반찬이 필요한 사람들을 위해 넓은 메뉴를 제공합니다. 쫄깃한 해삼과 신선한 채소가 얹힌 달콤하고 톡 쏘는 골뱅이 무침과 함께, 고소한 계란찜과 얼음으로 차갑게 한 통조림 복숭아가 담긴 도자기 그릇이 있습니다. 대화를 이어주는 것은 날카롭고 상쾌한 탄산이 가득한 500cc 생맥주로, 현대 인플레이션을 무시하는 가격에 제공됩니다. 세련된 실내 장식이나 화려한 플레이팅은 없고, 오직 연탄 연기의 희미한 안개, 구운 말린 생선의 바삭거림, 그리고 늦은 밤까지 남아 있는 동네 단골들의 활기찬 리듬만이 있습니다.