돝플러스
소개
방배동의 동네 돼지고기 바비큐 인기 장소로, 숙성된 돼지고기와 세심한 직원이 제공하는 진한 순두부 찌개로 유명합니다.
내방역과 함지박 사거리 사이의 조용한 뒷골목에 자리 잡은 Dot Plus는 방배동 주민들 사이에서 충성도 높은 고객층을 형성했습니다. 일시적인 유행과는 거리가 먼 이 동네 돼지고기 바비큐 명소는 여러 세대의 가족, 저녁에 자주 찾는 손님, 그리고 네이버 예약과 리뷰를 통해 제공되는 무료 코르크 서비스의 혜택을 누리는 와인 애호가들을 끌어모읍니다. 식당은 배려가 담긴 세심한 터치로 구성되어 있습니다: 개인 소스가 담긴 개별 식사 쟁반, 끓는 물에 살균된 식기, 그리고 리필을 처리하는 깨끗한 셀프 바가 있습니다. 테이블은 디지털 키오스크를 통해 주문하며, 저녁 시간의 바쁜 상황 속에서도 직원들은 숙련된 효율성으로 테이블 옆에서 모든 고기를 구워 자릅니다. Dot Plus는 1급 국내 암퇘지를 위한 숙성실을 운영하며, 그 기술이 철판에서 드러납니다. 두툼하게 썬 숙성 삼겹살과 통으로 제공되는 가브리살은 수분을 가두기 위해 가볍게 미리 구워져 나오며, 생으로 제공되는 항정살은 천층의 마블링으로 인해 지역에서 청겹살로도 유명한 집의 시그니처 메뉴입니다. 기름이 경사진 그릴 위에서 통마늘과 숙성 배추김치로 떨어지며, 항정살은 독특한 바삭하고 부드러운 식감으로 익어가며 깨끗하고 풍부한 감칠맛을 제공합니다. 어떤 테이블도 순두부 양푼이 주문 없이 식사를 완성했다고 생각하지 않습니다. 깊은 맛의 김치와 부드러운 두부 찌개가 넓은 놋쇠 대야에서 끓고 있습니다. 쫄깃한 꼬들살과 두툼한 통갈매기살 같은 특수 부위와 함께, Dot Plus는 세심한 고기 준비와 배려가 돋보이는 느긋한 동네 그릴 의식을 제공합니다.
메뉴
- 생항정살₩20,000
- 숙성삼겹살₩17,000
- 순두부 양푼이₩12,000
- 암퇘지 (한근)₩52,000
- 통가브리살₩17,000
- 삼겹살 (170g)₩17,000
- 순두부김치양푼₩12,000
- 돝플러스 통가브리살₩17,000
- 돝플러스 꼬들살₩17,000
- 돝플러스 숙성주먹고기₩17,000
- 돝플러스 통갈매기살₩17,000
- 한우꽃등심(예약제)
현지인 팁
- 네이버를 통해 예약하고 리뷰를 작성하면 무료 코르크 서비스를 이용할 수 있습니다.
- 몬탁 카페 맞은편 건물 옆에 무료 주차가 가능합니다.
- 한정된 일일 수량으로 제공되는 시그니처 항정살을 꼭 드셔보세요.
정보
- 내방역
영업시간
- 일요일
- —
- 월요일
- 17:00–23:00
- 화요일
- 17:00–23:00
- 수요일
- 17:00–23:00
- 목요일
- 17:00–23:00
- 금요일
- 17:00–23:00
- 토요일
- 17:00–23:00