커스텀샐러드
소개
연남동에 위치한 맞춤형 건강 식당으로, 나만의 샐러드, 미리 혼합된 포케 볼, 독특한 현미 랩을 제공합니다.
연남동의 중심 도로에서 살짝 벗어난 곳에 위치한 커스텀 샐러드는 일반적인 금욕적인 밋밋함 없이 깨끗하고 균형 잡힌 식사를 갈망하는 욕구를 충족시킵니다. 아담한 식사 공간은 도로보다 약간 높은 곳에 위치해 있어, 동네의 혼자 식사하는 손님과 소규모 그룹을 위한 차분하고 여유로운 공간을 제공합니다. 테이크아웃 주문을 픽업하는 배달원의 꾸준한 도착이 이 공간을 더욱 활기차게 만듭니다. 이름에서 약속하듯, 맞춤화가 주요 매력입니다. 손님들은 기본부터 시작하여 자신만의 그릇을 구성할 수 있으며, 밥, 고기, 치즈, 구운 채소를 쌓을 수 있습니다. 검증된 조합을 선호하는 분들을 위해 미리 설정된 옵션도 다양하게 준비되어 있습니다. 가벼운 메뉴에는 신선한 채소가 가득한 라이트 콥 샐러드와 치킨 텐더 볼과 같은 조합이 포함되어 있습니다. 주방은 하와이안 포케에도 집중하여, 연어 포케를 미리 드레싱하고 완전히 섞어 모든 곡물과 생선 조각이 고르게 양념을 받을 수 있도록 제공합니다. 메뉴가 진정으로 차별화되는 부분은 반복적인 채소를 피한 창의적인 한국식 다이어트 접시입니다. 돼지 목살 현미 랩(*moksal hyeonmi hanssam*)은 구운 지방이 녹아내린 돼지 목살로 덮인 고소한 현미로 개별 포장된 여덟 개의 깔끔한 소포를 제공합니다. 부드러운 견과류가 가미된 *ssamjang*과 아삭한 마늘 줄기와 함께 제공되어, 노동 집약적인 한국식 바비큐 랩을 효율적이고 깔끔한 식사로 변모시킵니다. 매운 소금 대구 내장 또는 문어(*nakji-jeot*) 파스타 샐러드도 독특한 메뉴로, 부드럽게 양념된 해산물을 기름 파스타 베이스와 신선한 채소와 함께 접어 일반적인 건강식이 단조롭게 느껴질 때 매콤하고 고소한 맛을 제공합니다. 구운 가지로 감싼 현미 롤, 두꺼운 그리스 요거트와 아보카도-바나나 스무디와 같은 맛있는 메뉴로 마무리되며, 이 연남동의 플래그십 매장은 금욕적인 제한 대신 다양하고 고단백의 편안한 식사를 제공합니다.
메뉴
- 목살 현미 한쌈₩12,900
- 파스타샐러드₩12,900
- 콥샐러드₩8,500
- 트러플치킨마요포케₩12,900
- 닭가슴살샐러드₩10,900
- 육회샐러드₩12,900
- 호구마샐러드₩11,400
- 아보카도샐러드₩10,900
- 묵샐러드₩9,400
- 리코타치즈샐러드₩11,900
- 치킨텐더더샐러드₩12,600
현지인 팁
- 혼자 식사하기에 적합한 전용 좌석 옵션이 있습니다.
- 돼지 현미 랩과 같은 독특한 한국식 건강 옵션을 시도해 보세요.
- 포케 볼은 편리하게 미리 혼합되어 제공됩니다.
- 맞춤형 그릇을 만들 때 추가 토핑 비용에 주의하세요.
정보
- 홍익대학교역
영업시간
- 일요일
- 11:00–21:00
- 월요일
- 10:00–21:00
- 화요일
- 10:00–21:00
- 수요일
- 10:00–21:00
- 목요일
- 10:00–21:00
- 금요일
- 10:00–21:00
- 토요일
- 11:00–21:00