무공해숯불갈비
BBQ
소개
역곡에서 오랫동안 사랑받아온 숯불구이 전문점으로, 진정한 양념 돼지갈비와 푸짐한 반찬, 그리고 시원한 냉면을 함께 즐길 수 있습니다.
역곡역 1번 출구에서 도보로 가까운 거리에 위치하며, 지역 홈플러스 맞은편에 자리한 무공해 숯불갈비는 30년 전통의 동네 맛집답게 낡은 간판과 넓고 테이블이 가득한 내부를 자랑합니다. 계절에 따라 봄 벚꽃을 창밖으로 감상할 수 있지만, 이곳의 변함없는 매력은 전통 숯불 돼지갈비에 대한 고집입니다. 주방에서는 돼지목살과 섞는 곳과 달리, 국내산 토속 돼지갈비는 뼈가 붙은 갈비살만을 사용하며, 두툼하게 양념한 돼지 왕갈비도 함께 제공합니다. 두 메뉴 모두 손님이 직접 테이블 숯불 위에서 구워 먹으며, 숯불의 깊은 불씨와 연기가 달콤한 양념과 어우러집니다. 저녁 피크 시간대에는 직원들이 바빠 다소 느긋하고 즉흥적인 서비스가 이어져, 약간은 자유분방하고 자율적인 식사 분위기가 연출됩니다. 함께 제공되는 반찬들은 일반적인 바비큐 반찬과는 다릅니다. 테이블에는 도라지 무침, 오이 장아찌, 아삭한 동치미, 매콤한 파와 갓김치, 그리고 매운 양념 게장이 준비됩니다. 숯불에 구운 돼지고기를 양념 게장 소스에 찍어 먹으면 예상치 못한 감칠맛이 더해집니다. 식사는 대체로 간단한 후식으로 마무리됩니다. 깊고 짭짤한 된장찌개는 1,000원으로 부담 없이 즐길 수 있으며, 흔히 사용하는 팽이버섯 대신 표고버섯이 들어갑니다. 또한 차가운 소고기 육수의 물냉면은 돼지기름의 느끼함을 깔끔하게 잡아줍니다.
메뉴
- 토속돼지갈비₩18,000
- 돼지왕갈비₩18,000
- 후식된장찌개₩1,000
- 후식물냉면₩5,000
- 물냉면₩9,000
- 꽃등심(200g)₩45,000
- 생갈비(350g)₩40,000
- 소양념갈비(300g)₩33,000
- 오겹살(200g)₩17,000
- 소갈비살(200g)₩18,000
- 육회(300g)₩35,000
- 도가니수육₩35,000
현지인 팁
- 순수 돼지갈비 부위만 맛보고 싶다면 국내산 토속돼지갈비를 주문하세요.
- 1,000원 된장찌개는 가성비 좋은 식사 마무리 메뉴입니다.
- 고기는 진짜 숯불 그릴에서 직접 구워 먹는 셀프 서비스입니다.
정보
- Yeokgok Yeok
영업시간
- 일요일
- 10:00–23:00
- 월요일
- 10:00–23:00
- 화요일
- 10:00–23:00
- 수요일
- 10:00–23:00
- 목요일
- 10:00–23:00
- 금요일
- 10:00–23:00
- 토요일
- 10:00–23:00