까치네
소개
1983년부터 숙명여자대학교 근처에서 운영되고 있는 이 식당은 쫄깃한 쫄면이 가득한 매운 순두부찌개의 원조로 유명합니다.
1983년부터 숙명여자대학교 근처 용산에서 학생들의 식사 공간으로 자리 잡은 깍치네는 초록색 문이 돋보이는 2층 벽돌 건물에 위치해 있습니다. 이 사랑받는 분식집은 캐주얼한 에너지가 넘치며, 활기찬 학생 그룹과 혼자 식사하는 손님들이 전용 2인 테이블에 앉아 있습니다. 여기서 가장 주목할 만한 메뉴는 원조 쫄면 순두부로, 애칭은 '쫄순'입니다. 처음 보면 전형적인 붉은 순두부찌개처럼 보이지만, 깊숙이 숟가락을 넣어보면 두툼하고 쫄깃한 쫄면이 가득 담겨 있습니다. 일반 라면의 토핑보다 훨씬 쫄깃하고 탄력 있는 쫄면은 국물이 흐물흐물해지지 않고 고소하고 적당히 매운 국물을 흡수합니다. 국물 자체는 지나치게 짜거나 혀를 마비시키는 매운맛이 없으며, 제공되는 따뜻한 흰 쌀밥과 자연스럽게 어우러지는 균형 잡힌 풍부한 맛을 제공합니다. 순수주의자들은 단독 찌개를 고수하지만, 현지인들은 자주 예산 친화적인 조합 세트를 선택합니다. 쫄순과 옛날식 한국 돈까스의 조합은 항상 인기 있는 메뉴로, 바삭하고 두툼한 돈까스가 달콤하고 향수 어린 갈색 소스에 담가져 찌개의 매운맛을 완화합니다. 또 다른 필수 반찬은 치즈 알밥입니다. 두툼한 치즈가 덮인 채로 테이블에 제공되며, 아삭한 무장아찌, 양념 김치, 터지는 알과 함께 섞입니다. 풍부하고 쫄깃한 치즈는 순두부의 매운 깊이를 쉽게 뚫고 나가며, 양념된 콩나물 같은 집 반찬이 식사를 완성합니다. 빠르고 저렴하며 편안한 깍치네는 면이 가득한 순두부찌개가 청파동 식사 손님들 사이에서 오랫동안 사랑받아온 이유를 증명합니다.
메뉴
- 쫄면순두부₩8,500
- 돈가스 + 쫄순₩13,000
- 치즈알밥₩9,000
- 김치볶음밥₩8,500
- 오므라이스₩8,500
- 알밥₩8,500
- 김치찌개₩8,500
- 순두부찌개₩8,000
- 부대쫄순₩8,500
- 짬뽕라면₩7,000
- 냉면₩7,500
현지인 팁
- 시그니처 쫄면 순두부와 돈까스 또는 치즈 알밥을 함께 드셔보세요.
- 혼자 식사하는 것도 환영하며 전용 좌석이 마련되어 있습니다.
- 물, 반찬 접시, 앞치마는 셀프 서비스입니다.
- 주차 공간이 없으니 근처 청파동 공영 주차장을 이용하세요.
정보
- 숙명여자대학교
영업시간
- 일요일
- 11:00–21:00
- 월요일
- 11:00–21:00
- 화요일
- 11:00–21:00
- 수요일
- 11:00–21:00
- 목요일
- 11:00–21:00
- 금요일
- 11:00–21:00
- 토요일
- 11:00–21:00