신사고집 압구정점
소개
숯불구이 숙성 돼지고기 전문점으로, 압구정에서 완전한 그릴 서비스, 개인실 옵션, 그리고 코르크세금 없는 식사를 제공합니다.
압구정역 4번 출구 근처에 위치한 신사고집은 숯불에 구운 숙성 한국 돼지고기(한돈)를 전문으로 하며, 일반적인 그릴 작업 없이 제공됩니다. 손님들은 고급스러운 다이닝룸에서 편안한 벤치 부스와 전용 개인실이 마련된 공간에서 모여, 활기찬 기업 모임이나 축하 저녁식사를 위한 신뢰할 수 있는 장소가 됩니다. 주차가 어려운 지역에서 건물 앞에 무료 주차 공간이 있어 실용적인 편리함을 더합니다. 주방에서는 프리미엄 부위를 미리 시어링한 후, 서버가 테이블 옆에서 숯불 그릴에 직접 구워 제공합니다. 인기 있는 주문은 두꺼운 삼겹살, 목살, 제주 흑돼지 오겹살과 부드러운 갈매기살이 포함된 조합 세트에 집중됩니다. 서버는 고기를 균일한 크기로 썰어 백김치와 함께 제공하며, 백김치는 그릴 가장자리에 살짝 캐러멜화됩니다. 테이블에는 다양한 반찬이 넉넉히 차려집니다: 통곡물 머스터드, 와사비, 굵은 소금, 발효된 막장, 명란젓, 명이나물, 그리고 강한 양념의 파김치. 뜨거운 돼지고기 조각을 감싸 먹을 수 있는 감태(해조류)도 제공되어, 기름진 맛과 어우러지는 자연의 풍미를 더합니다. 기본 테이블 메뉴 외에도, 구운 가리비가 고기와 함께 자주 등장하여 식사에 부드럽고 해산물의 풍미를 더합니다. 탄수화물 욕구는 된장술밥(밥이 가득한 된장찌개)이나 날치알과 녹인 치즈가 얹힌 철판 볶음밥으로 위로받습니다. 엄선된 와인 리스트와 코르크세금 없는 정책 덕분에 손님들이 자신의 싱글 몰트 위스키를 가져올 수 있어, 신사고집은 고급스러운 강남 바비큐 하우스의 즐거움과 세심한 서비스를 조화롭게 제공합니다.
메뉴
- 삼겹살₩18,000
- 목살₩18,000
- 흑돼지 오겹살₩20,000
- 갈매기살₩18,000
- 가브리살₩19,000
- 항정살₩21,000
현지인 팁
- 직원들이 테이블에서 고기를 완전히 구워주고 썰어줍니다.
- 코르크세금 없는 정책을 이용해 자신의 위스키나 와인을 가져오세요.
- 레스토랑 바로 앞에 무료 주차가 가능합니다.
- 모임을 위해 개인실(2~8인)을 미리 예약하세요.
정보
- 압구정역
영업시간
- 일요일
- 12:00–22:00
- 월요일
- 16:00–23:00
- 화요일
- 16:00–23:00
- 수요일
- 16:00–23:00
- 목요일
- 16:00–23:00
- 금요일
- 16:00–23:00
- 토요일
- 12:00–22:00