본가칼국수
소개
건국대학교 맛의 거리에서 오랫동안 운영된 동네 식당으로, 편안한 닭한마리 치킨 전골과 푸짐한 칼국수 국수를 늦게까지 제공합니다.
서울의 맛있는 골목에 위치한 봉가 칼국수는 20년 이상 동네의 고정된 장소로 자리 잡았습니다. 늦은 밤까지 운영되는 이 소박한 식당은 오래된 느낌을 가지고 있습니다. 테이블은 대학생, 리허설 후 팀, 그리고 소맥을 나누는 지역 주민들로 가득 차 있으며, 배경에서는 꾸준한 배달 주문이 처리되고 있습니다. 디지털 테이블 주문 키오스크는 전통적인 한국 식당 내부에 현대적인 운영 리듬을 더합니다. 면이 주를 이루지만, 이 장소는 동대문에서 주로 찾는 닭한마리의 드문 지역 명소입니다. 테이블에는 부드러운 가금류와 버섯, 달콤한 양배추가 층을 이루며 가득 찬 넉넉한 솥이 공유됩니다. 손님들은 부추, 마늘, 식초로 만든 강렬한 찍어 먹는 소스를 조합하고, 부드러운 닭고기를 솥에서 꺼내어 수제 칼국수를 진하고 편안한 육수에 직접 끓입니다. 개별 손님과 소규모 파티는 거대한 면 그릇으로 끌려갑니다. 바지락 칼국수는 쫄깃한 밀면이 말린 새우의 깨끗하고 짭짤한 맛에 잠겨 제공됩니다. 고기를 좋아하는 사람들을 위해, 방계 닭칼국수는 각 그릇에 반 마리의 닭고기를 제공하며, 순한 맛과 매운 맛으로 제공되고, 매운 김치와 무와 함께 나옵니다. 여름이 오면, 계절 한정 초계 비빔국수가 습기를 이겨내며, 차가운 면을 달콤하고 톡 쏘는 양념에 버무려 잘게 찢은 닭가슴살과 함께 슬러시 육수로 제공됩니다. 통통한 왕만두가 자주 주문과 함께 나오는 공유 스타터로 제공됩니다. 긴 근무를 마치고 남은 닭 육수에 볶음밥을 섞어 먹거나 자정이 지나서 편안한 탄수화물을 위해 들르는 곳, 봉가 칼국수는 화려함 없이도 믿을 수 있는 영양을 제공합니다.
메뉴
- 닭한마리₩28,000
- 반계닭칼국수₩12,000
- 칼국수₩9,000
- 얼큰칼국수₩10,000
- 수제비₩9,000
- 우거지갈비탕₩12,000
- 얼큰수제비₩10,000
- 시골만두국₩10,000
- 왕만두₩9,000
- 녹두전₩12,000
현지인 팁
- 닭한마리 치킨 전골을 주문하고 칼국수 국수나 볶음밥으로 마무리하세요.
- 23:00 또는 자정까지 늦게 열려 있어 늦은 밤 식사나 음료를 즐기기에 좋은 장소입니다.
- 편리한 테이블 주문 화면으로 내부에서 쉽게 주문할 수 있습니다.
정보
- 건국대학교역
영업시간
- 일요일
- 10:00–23:00
- 월요일
- 10:00–23:00
- 화요일
- 10:00–23:00
- 수요일
- 10:00–23:00
- 목요일
- 10:00–23:00
- 금요일
- 10:00–23:00
- 토요일
- 10:00–23:00