시골농장
소개
오랜 역사를 가진 신촌 바비큐 명소로, 두 층에 걸쳐 가성비 좋은 돼지고기와 소고기 플래터를 제공합니다. 단체를 위한 온돌 방도 포함되어 있습니다.
신촌역 근처 현대백화점 뒤에 위치한 시골농장은 오랜 역사를 가진 동네 바비큐 집의 소박하고 세월이 느껴지는 매력을 지니고 있습니다. 두 층으로 이루어진 독립 건물에서 현대적인 화려함을 피하고 전통적인 공동 환대를 선호합니다. 1층에는 오버헤드 환기 후드가 있는 일반 식탁이 있어 캐주얼한 두 사람과 소규모 그룹을 맞이합니다. 2층은 넓은 모임을 위한 공간으로, 개인 방과 50명 이상 수용 가능한 온돌 스타일의 연회 좌석이 마련되어 있습니다. 주방은 인기 있는 점심 서비스를 운영하여 지역의 단골 손님과 진정한 가정식 맛을 요구하는 노인들로부터 즉각적인 신뢰를 얻습니다. 신선한 상추 쌈과 함께 양념된 콩나물, 매운 고추와 양파 장아찌, 김치, 그리고 톡 쏘는 초고추장과 함께 제공되는 파도 모양의 곰피가 함께합니다. 뜨거운 참숯 위에서 테이블 그릴이 넉넉한 양의 세트로 지글지글 소리를 냅니다. 커플에게 인기 있는 선택은 반돼지 플래터(돼지 반마리)로, 500그램의 생고기 플래터에는 국내산 삼겹살과 목살, 부드러운 갈비살(돼지 볼살), 그리고 풍부한 마블링을 자랑하는 항정살이 포함되어 있습니다. 열린 숯불 위에서 구워진 돼지고기는 바삭하고 고소한 숯불 향이 나며, 구운 김치나 쌈장에 찍어 먹으면 잘 어울립니다. 대규모 모임에서는 소고기 대안으로 1킬로그램의 소고기 플래터(소 한마리)를 선택하는 경우가 많으며, 얇은 시트의 빠르게 녹는 브리스킷(우삼겹)부터 잘 마블링된 한우 등심(차켓 등심)까지 다양한 부위를 숯불에 구워냅니다. 마무리로 테이블에는 차가운 냉면 한 그릇이나 푸짐한 삼천 원 된장찌개를 주문하여 깊고 고소한 국물 맛을 즐길 수 있습니다. 시골농장은 느긋한 저녁 식사와 신선한 고기를 숯불에 구워내는 대규모 모임을 위해 만들어진 신촌의 신뢰할 수 있는 클래식입니다.
메뉴
- 돼지반마리₩35,000
- 소한마리₩90,000
- 소육장갈비₩20,000
- 돼지왕갈비₩16,000
- 소반마리 (500g)₩45,000
- 돼지한마리 (1000g)₩60,000
- 한우채끝등심₩28,000
- 갈비살 / 안창살₩16,000
- 우삼겹₩12,000
- 국내산 삼겹살 / 목살₩14,000
현지인 팁
- 2층으로 가서 온돌 좌석과 개인 방이 있는 대규모 모임을 즐기세요.
- 돼지 반마리 플래터를 주문하여 삼겹살, 목살, 특수 부위의 저렴한 조합을 즐기세요.
- 특히 곰피와 달콤하고 매운 식초 소스를 곁들인 수제 반찬을 시도해 보세요.
정보
- 신촌역
영업시간
- 일요일
- 10:30–23:00
- 월요일
- 10:30–23:00
- 화요일
- 10:30–23:00
- 수요일
- 10:30–23:00
- 목요일
- 10:30–23:00
- 금요일
- 10:30–23:00
- 토요일
- 10:30–23:00