노다지품바
소개
계절 조개와 살아있는 해산물 샤부샤부를 전문으로 하는 종로 5가의 해산물 노포로, 봄철 단짠 조개와 쭈꾸미를 포함합니다.
At 노다지품바, 메뉴는 하나의 시그니처 해산물에 정착하기보다는 계절을 따릅니다. 봄에는 손님들이 끓는 전골에서 조개와 작은 쭈꾸미를 즐기러 옵니다; 다른 시기에는 홍합, 코끼리조개 또는 살아있는 문어 요리로 테이블이 바뀔 수 있습니다. 여기서의 즐거움은 한 계절의 정점을 잡고, 그 주위에서 식사가 펼쳐지는 것을 허용하는 데 있습니다. 샤부샤부는 맑은 육수와 채소로 시작됩니다. 새조개를 잠깐 넣으면 부드럽고 달콤하게 익고; 봄철 쭈꾸미도 부드럽게 유지되도록 충분히만 익히는 것이 가장 좋습니다. 한 방문자는 깨끗하게 손질된 문어가 넉넉한 그릇에 담겨 도착하고, 그 머리 속에 밥이 가득 차 있는 작은 디테일이 계절의 잡이를 더욱 매력적으로 만든다고 설명했습니다. 해산물이 다 떨어지면 면을 넣어 육수를 마무리할 수 있으며, 식사가 진행될수록 더 맛있어집니다. 이곳은 세련되고 넓은 식당이 아닙니다. 설명에 따르면, 좌석이 제한된 소박하고 오래된 곳으로, 점심과 저녁 시간에 바쁘고, 특히 귀한 재료가 제철일 때 인기가 많습니다. 조용한 목적지 레스토랑이 아닌 잘 사용된 동네 해산물 집의 에너지를 기대하고 오세요. 봄철 요리가 인기를 끌 때는 예약을 고려할 가치가 있습니다. 핫팟 외에도 매력이 더 있습니다. 이전의 설명에서는 생선국과 조림한 머리꼬리와 같은 점심 필수 메뉴와 함께 살아있는 문어, 가리비, 계절 반찬, 수제 김치가 언급되었습니다. 음식은 넉넉하고 뚜렷하게 집에서 만든 느낌을 줄 수 있으며, 해산물이 방문 계획의 이유로 남아 있습니다. 단골들은 특정 재료가 제철에 들어올 때마다 돌아오며, 그 리듬이 노다지품바의 특징을 만듭니다: 잡이에 의해 형성된 식사, 김이 나는 냄비를 나누며, 다음 계절 요리가 이미 지평선에 있습니다.
메뉴
- 새조개 샤브샤브₩130,000
- 주꾸미 샤브샤브₩90,000
- 하모 샤브샤브₩110,000
- 코끼리조개 샤브샤브
- 쭈꾸미샤브샤브 (계절용)₩80,000
- 산낙지 (한접시)
- 산낙지볶음(연포탕) (대)₩60,000
- 코끼리조개 (계절용)₩120,000
- 민어회 (대)(계절용)₩100,000
- 민어전 (계절용)₩60,000
현지인 팁
- 성수기 해산물 기간 동안 미리 예약하세요; 식당이 작아 금방 차버릴 수 있습니다.
- 점심 전용 식사 메뉴는 저녁에 제공되지 않을 수 있습니다.
- 식당에 주차 공간이 없다고 보고되었습니다; 대중교통이나 인근 유료 주차장을 이용하세요.
- 운영 시간은 월요일–토요일, 10:00–22:00, 일요일 휴무로 보고되었으며, 방문 전 확인하세요.
정보
- 종로 5가
영업시간
- 일요일
- —
- 월요일
- 10:00–22:00
- 화요일
- 10:00–22:00
- 수요일
- 10:00–22:00
- 목요일
- 10:00–22:00
- 금요일
- 10:00–22:00
- 토요일
- 10:00–22:00