호미곶막회물회 선릉2호점

소개

Seolleung 역 근처의 해산물 레스토랑으로, 포항의 호미곶에서 잡은 신선한 자연산 망고와 해조류, 해안 요리를 제공합니다.

Seolleung 역 1번 출구 바로 옆 상업 건물 2층에 위치한 호미곶 망회 물회는 포항의 해안 해산물 문화를 강남의 기업 중심부로 직접 전해줍니다. 넓은 식당은 개인 다이닝룸, 넉넉한 오픈 좌석, 대형 프로젝터 스크린으로 꾸며져 있으며, 평일 저녁에는 팀 저녁식사와 음료를 즐기기 위해 모인 지역 사무직 근로자들로 빠르게 가득 차게 됩니다. 주방은 한국 반도의 가장 동쪽에 위치한 호미곶에서 직접 잡은 자연산 해산물을 조달합니다. 주인공은 자연산 *망회* (대충 썰어낸 사시미)로, 계절에 따라 *가자미*와 함께 자주 등장합니다. 일반적인 플래터 대신, 생선은 다양한 식감의 반찬들과 함께 예술적으로 제공됩니다. 손님들은 바삭한 해조류 (*김*), 채 썬 양배추, 백김치, 그리고 *꼬시래기* (그라실라리아)와 다시마 같은 바삭한 해조류를 사용하여 한입 크기로 만들어 먹습니다. 맛의 프로필은 집에서 혼합한 매운 고추장과 구운 콩가루 (*콩가루*)의 뿌리로 균형을 맞추어, 날카로운 양념을 부드럽고 고소한 풍미로 감싸줍니다. 서비스는 따뜻한 집에서 만든 감자 샐러드, 부드러운 찐 계란, 씨앗이 들어간 유리콩으로 시작됩니다. 더 넓은 메뉴는 해안 항구의 제공을 반영하며, 생선회 외에도 포항의 대표 음식인 구룡포 *구멍찌개* (반건조 청어 또는 고등어), 삶은 문어 (*문어숙회*), 그리고 전복 (*백고동*)을 포함합니다. 낮에는 식당이 근처 직장인들을 위한 단일 분량의 점심으로 초점을 맞추며, 차가운 *물회* (차가운 생선 수프)와 해삼 비빔밥, 구운 고등어, 그리고 끓는 생선 찌개를 제공합니다. 호미곶 망회 물회는 전통적인 강남 생선회 집의 딱딱한 형식을 벗어나, 경상북도 해안 시장의 소박하고 바다의 맛을 제공합니다.