동네맛집뼈구이집 구의점
소개
구의동의 특선 돼지 목뼈 전문점으로, 훈제 직화 구이 갈비와 푸짐한 감자탕을 제공하며, 미니 슬라이더 롤과 으깬 감자도 함께합니다.
광진구 자양로 2층에 위치한 동네맛집 뼈구이집은 익숙한 돼지 목뼈 조리를 직화 구이 전문으로 재해석합니다. 감자탕과 해장국은 서울 전역에서 인기 있는 메뉴지만, 이 주방에서는 부드럽고 고기가 가득한 돼지 목뼈를 불에 구워 전통적인 국밥집에서는 찾아보기 힘든 깊은 훈연 풍미를 더합니다. 주요 요리는 *직화 뼈구이*로, 바삭한 겉면을 유지하면서 고기는 부드럽고 육즙이 가득합니다. 손님들은 반반 플래터를 주문하여 달콤하고 매운 양념 돼지고기와 깔끔하고 고소한 소금구이 갈비를 조합하여 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 풍부하고 현대적인 변화를 위해 크리미한 로제 소스도 제공됩니다. 구운 뼈 옆에는 주먹밥, 으깬 감자, 채 썬 양배추 샐러드, 부드러운 아침 롤이 함께 제공되어 손님들이 테이블에서 직접 고기를 찢어 미니 풀드 포크 슬라이더를 만들 수 있도록 유도합니다. 따뜻함을 찾는 이들은 전통적인 메뉴에서 충분한 위안을 찾을 수 있습니다. 끓어오르는 *감자탕*은 감자, 말린 무청, 쫄깃한 수원식 손으로 찢은 반죽 조각이 깊게 양념된 국물에 가득 차서 나옵니다. 낮 시간 방문객과 혼자 오는 손님들은 종종 개별 점심 세트를 위해 창가 카운터 좌석을 차지하며, 매운 뼈 해장국과 함께 제공되는 갓 지은 돌솥밥은 바삭한 누룽지를 만들어 따뜻한 누룽지 국물과 함께합니다. 철판 구이 뼈 세트는 채 썬 무장아찌, 김가루, 계란 프라이가 섞인 거대한 밥 위에 제공되어 점심 시간에 인기 있는 선택입니다. 로봇 서버가 구비되어 있으며, 가족 친화적인 옵션으로 커틀릿과 매일 제공되는 반찬 바가 마련되어 있어 파김치부터 부드러운 두부까지 다양한 반찬이 준비되어 있습니다. 넓은 식당은 모든 인구층에 맞게 적응합니다. 활기찬 저녁 파티를 열거나 빠른 점심을 즐기는 혼자 오는 손님을 환영하며, 소박한 뼈를 다채로운 잔치로 변신시킵니다.
메뉴
- 직화반반뼈구이₩39,000
- 직화양념뼈구이₩37,000
- 직화소금뼈구이₩37,000
- 직화로제뼈구이₩37,000
- 얼큰뼈해장국₩10,000
- 동네맛집감자탕₩35,000
- 철판뼈구이백반₩11,000
- 뼈다귀김치전골₩37,000
- 대왕낙지볶음₩28,000
- 맑은뼈해장국₩10,000
- 맑은뼈칼국수₩11,000
현지인 팁
- 제공된 아침 빵, 돼지 뼈 고기, 으깬 감자, 양배추 샐러드를 사용하여 미니 버거를 조립하세요.
- 매운 양념과 순한 소금구이 돼지 뼈를 모두 맛보기 위해 반반(반반) 옵션을 주문하세요.
- 혼자 오는 손님들은 창가 카운터 좌석과 저렴한 개별 점심 세트를 활용할 수 있습니다.
- 현장 주차가 불가능하므로, 근처 유료 주차장인 건국중학교나 어린이대공원 구의 게이트에 주차하세요.
정보
- 구의역
영업시간
- 일요일
- —
- 월요일
- 11:00–23:00
- 화요일
- 11:00–23:00
- 수요일
- 11:00–23:00
- 목요일
- 11:00–23:00
- 금요일
- 11:00–23:00
- 토요일
- 11:00–23:00